Sogirl0105˙樂享生活

我尪不時就會嚷著想吃鼎泰豐…
尤其是手頭有百貨公司禮券的時候更是能大點特點沒顧忌~
又一個把兒子寄放給阿媽的假日午後…我們夫妻兩手牽手放風去~
到板橋大遠百吃飯還能順便看電影~完美!!
2:00多的近下午茶時段還是要抽號碼牌等待…

等待的空檔先點餐~充分利用時間…

約莫等個十來分鐘就輪到我們了~已經點好餐…坐定就等著上菜了~

第一道點的就是沒新意的排骨蛋炒飯230元+10%~
我尪沒吃到這盤排骨蛋炒飯會覺得枉費來到鼎泰豐…
古早味的炸排骨配上顏色看起來很清淡卻粒粒分明鹹度恰到好處的炒飯~

就是這一味兒讓我尪小籠包可以不吃卻不能沒有炒飯一盤呀!!
雖然炒飯如此非點不可…不過來鼎泰豐沒點籠小籠包好像說不過去
有五顆一籠105元+10%的選擇很體貼~一個人來吃也能點…看起來很空盪就是

一貫的皮薄餡多汁…皮一咬開鮮美的湯汁就流洩出來~真是好滋味

用的是禮券比較不心疼…點了碗肖想很久卻一直沒捨得吃的紅燒牛肉麵250元+10%~
有全筋、全肉、半筋半肉三種選擇…選了半筋半肉~看起來不油膩的湯頭…沒有一層浮油

偏細的雞蛋麵口感不會太軟爛…

紅燒湯頭微微的辣度香而不膩…再鹹一點更夠味~

半筋半肉…肉的這部份也帶點筋~很軟爛入味的牛肉…

這根看起來像杏鮑菇的牛筋好彈牙…還是沒辦法接受這麼QQ的口感~我尪很愛

還點了籠蝦肉蒸餃五粒130元+10%~
跟一般餃子size差不多~不一樣的是看起來就很費工的折子…

一般人很難捏的出這麼細緻明顯的折痕吧!!

一樣是一咬開就有湯汁流出來…湯汁都鎖在餃子裡完全不外漏~

餃子裡有一整尾蝦子~很鮮美的味道…算算一顆蒸餃將近30元~還真是不便宜呀!!

最後還加點了兩籠…吃不過癮啦!!

一次加點個五顆~小籠包下肚的時候都能維持在燒燙燙的狀態最可口…

最後再來個甜點當結尾…
第一次吃頗有名氣的赤豆鬆糕70元+10%~看起來很花花綠綠…

沒有想像中厲害…偏乾的口感~中間的紅豆泥是唯一比較濕潤的部份…
每回都想點來吃吃看的赤豆鬆糕這下不會有所期待了…

鼎泰豐 板橋店
✉新北市板橋區新站路28號B1(大遠百板橋店)
☎02-8951-2222

吃的飽飽看電影去~
那陣子好夯的《屍速列車》~當爸媽以後看了更有感覺…
不誇張…為了小孩~我們是真的會變超人的…