潮江燕

為了歡慶老妹升官又加薪~來個全家聚餐
地點是老妹欽點的「潮江燕」~出錢的最大有免錢的吃啥都好
很少出沒在慶城街附近附近有不少間看起來不賴的餐廳~好有情調
潮江燕就在這棟「慶城街1號」商場裡
慶城街1號

三樓就只有潮江燕一間店~整層包下來了可見應該不小間
潮江燕

生意挺好的~好多桌都是家庭聚餐的感覺
潮江燕

很中式餐廳的裝潢菜色以廣東、潮州為主~
潮江燕

好幾個出入口有點搞不清楚方向~
潮江燕

還有現撈生猛海鮮看到好大隻螃蟹~
潮江燕

好不容易湊齊全家人~六個人坐一張圓桌剛剛好
茶資一個人80+10%…依人頭算錢~
潮江燕

桌上擺著的小菜是要收錢的一碟80+10%~等餐的空檔可以先開開胃就全留下了
潮江燕

蘿蔔乾很入味甜甜鹹鹹的
酸菜很多汁清脆~也很下飯
蜜芋頭是老妹和老媽的最愛很鬆軟~
潮江燕

菜單研究了好久~還依份量分成例牌、例半、中、大有不同價錢~看的眼睛都花了
好不容易才點好菜色…熱炒搭配點心~不夠再追加囉!!

脆皮燒鴨420+10%~
片皮鴨2,000/實在不忍心吃老妹這麼多~點一份來嚐嚐味道就好
不過果然有點吃不夠的情況而且分配到的不是最多肉的鴨胸~骨頭多了點
潮江燕

沾上特製甜甜的醬料更讚~皮酥肉也挺嫩的不過不到讓人回味無窮的程度
潮江燕

潮州蒸粉粿120+10%~
看起來是蒸餃外型薄薄QQ的外皮~裡頭的餡料很特別的是加了花生
潮江燕

蠔皇蟹肉捲150+10%~
平常都吃炸的鮮蝦腐皮捲這回來個蒸的~
真的吃的到整管蟹肉很鮮美的海鮮味道~也比較不油膩
潮江燕

潮州豆腐煲380+10%~
看顏色就知道超有味道的看似油豆腐的豆腐裡頭嫩的很~搭配肉末好下飯
(怎麼覺得有聞到臭豆腐的味道~是臭豆腐嗎!?)
潮江燕

碧綠川椒雞480+10%~是有畫皇冠的推薦菜色
也是好下飯的一道菜肉醃的好入味~口感挺嫩的
潮江燕

金銀蛋莧菜400+10%~其實都專挑推薦菜色點比較能吃到招牌菜囉!!
金銀蛋是皮蛋和鹹蛋長的像鳥蛋的是炸過的蒜頭~
這道很受好評~最後可是連湯都喝光了湯頭一整個融合了食材的好滋味
潮江燕

潮州炒飯280+10%~
看起來沒啥顏色的炒飯就已經很夠味兒了~而且炒的粒粒分明又不會太油好吃!!
潮江燕

潮州韭菜粿130+10%~
QQ的外皮煎的金黃~也是不用沾醬就挺夠味的包著滿滿的韭菜
潮江燕

蜜汁叉燒酥120+10%~
好酥的外皮一層又一層和蜜汁叉燒內餡搭配的剛剛好~
潮江燕

來個甜點當ending~
本來要點的流沙奶黃包沒了改點服務生推薦的奶黃軟煎餅100+10%~
猛然一看像是好大顆的干貝
表面鋪滿了芝麻Q的外皮有點像是麻糬口感~有煎過的獨特香氣裡頭的奶黃綿密香濃
潮江燕

奶香酥蛋塔一個要50+10%~小小一個實在是有點貴
潮江燕

這餐6個人吃下來將近4,000~大約八分飽…不會吃的太撐也沒有打包
謝謝老妹招待唷!!
希望老妹常加薪常升官這樣就常常能有好料吃了~
潮江燕

潮江燕
台北市慶城街13
02-2545-2222

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