赤鬼

好幾次到台中都想吃吃看鼎鼎大名的赤鬼牛排
不過最後總是吃了其它東西~沒辦法台中好吃的實在太多了
這回到逢甲夜市沒拿定主意要吃啥~突然就想起了赤鬼
今天就來吃吃看傳說中很厲害的赤鬼吧!!
5:00多不到吃飯時間所以沒排到隊再晚上一個小時就有得等了~
大大的扛棒在這邊不過我們是到斜對面的店面用餐
赤鬼

店裡是紅黑色調裝潢座位之間很有獨立性~
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座位挺多的~這個時段就有不少人了
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除了排餐以外還有飯類能點看起來也好好吃~
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每種排餐都有建議熟度這點挺貼心的~
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剛剛服務生明明有提醒按鈴就有人會過來點餐~結果還是忘了很土的揮手呼叫服務生
赤鬼

點完餐趕緊到自助區觀光一下~看看有啥special
飲料有冰紅茶和冷泡茶紅茶好喝~每次喝到合口味的免錢紅茶就特別開心
赤鬼

質感很厚實的紙杯還有不同款圖案呢!!
赤鬼

三種一看就很重口味的小菜~可以用來搭配排餐、鐵板麵單吃鹹了點
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辣韭菜、酸洋蔥、酸菜雪裡紅都各來上一點
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酸菜雪裡紅好好吃還加了蒜頭~好愛!!
赤鬼

玉米濃湯和羅宋湯也是無限量供應
赤鬼

兩款湯都很有料很濃郁不是隨隨便便煮的~喝了好幾碗
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等餐的空檔還能玩一下餐墊上的牛迷宮
赤鬼

排餐有附蛋~本來有蒸蛋和三分蛋能選不過現在只供應全熟的蒸蛋
就是茶碗蒸囉!!
赤鬼

好大顆餐包裡頭有包奶酥的~趁熱吃好香
赤鬼

其實光這些附餐就已經吃的半飽了應該要節制些的~
牛排終於上桌囉!!

沙朗牛排(150g)270+10%~醬是另外裝的依喜好酌量添加
赤鬼

麵看起來超多的墊在牛排底下還加了豆芽菜~配菜是青花菜和一顆花枝丸這點有特別
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趕快把醬加進去看起來比較不單調~黑胡椒辣醬+沙茶洋蔥醬mix
這樣就有些辣度了很夠味~
赤鬼

乖乖照建議點了七分熟不過大概是肉片比較薄~所以口感稍嫌硬了點
赤鬼

看起來不怎麼厲害的牛排刀其實很好切~難怪桌上有特別標示"刀子非常鋒利"
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腓力牛排(150g)320+10%~厚切的腓力這角度看起來好小一塊好孤單的感覺
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其實重量和沙朗一樣
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加上沙茶洋蔥醬比一般吃到的蘑菇醬更夠味~沙茶味道的牛排有特別
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顏色是挺像五分熟的~不過吃起來還是偏老幸好有醬料為牛排加分
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敢在附餐放上一顆花枝丸應該是有一定水準~果然不錯吃
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把小菜全加進麵裡拌著吃果然很有味道~尤其是酸菜完全不輸外面賣的炒麵
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也有意見表能填的
赤鬼

終於吃到傳說中的赤鬼了
牛排沒有覺得特別厲害~不過小菜和附餐都很有特色
算是挺有創意的牛排口味難怪生意總是那麼好~
赤鬼

赤鬼炙燒牛排 逢甲店
台中市西屯區文華路10-7
04-2452-7277

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