好幾次到台中都想吃吃看鼎鼎大名的赤鬼牛排…
不過最後總是吃了其它東西~沒辦法…台中好吃的實在太多了
這回到逢甲夜市沒拿定主意要吃啥~突然就想起了赤鬼…
今天就來吃吃看傳說中很厲害的赤鬼吧!!
才5:00多不到吃飯時間所以沒排到隊…再晚上一個小時就有得等了~
大大的扛棒在這邊…不過我們是到斜對面的店面用餐
店裡是紅黑色調裝潢…座位之間很有獨立性~
座位挺多的~這個時段就有不少人了…
除了排餐以外還有飯類能點…看起來也好好吃~
每種排餐都有建議熟度…這點挺貼心的~
剛剛服務生明明有提醒按鈴就有人會過來點餐~結果還是忘了…很土的揮手呼叫服務生
點完餐趕緊到自助區觀光一下~看看有啥special的
飲料有冰紅茶和冷泡茶…紅茶好喝~每次喝到合口味的免錢紅茶就特別開心
質感很厚實的紙杯…還有不同款圖案呢!!
三種一看就很重口味的小菜~可以用來搭配排餐、鐵板麵…單吃鹹了點
辣韭菜、酸洋蔥、酸菜雪裡紅…都各來上一點
酸菜雪裡紅好好吃…還加了蒜頭~好愛!!
玉米濃湯和羅宋湯也是無限量供應…
兩款湯都很有料很濃郁…不是隨隨便便煮的~喝了好幾碗
等餐的空檔還能玩一下餐墊上的牛迷宮…
排餐有附蛋~本來有蒸蛋和三分蛋能選…不過現在只供應全熟的蒸蛋
就是茶碗蒸囉!!
好大顆餐包…裡頭有包奶酥的~趁熱吃好香
其實光這些附餐就已經吃的半飽了…應該要節制些的~
牛排終於上桌囉!!
沙朗牛排(150g)270元+10%~醬是另外裝的…依喜好酌量添加
麵看起來超多的墊在牛排底下…還加了豆芽菜~配菜是青花菜和一顆花枝丸…這點有特別
趕快把醬加進去看起來比較不單調~黑胡椒辣醬+沙茶洋蔥醬mix
這樣就有些辣度了…很夠味~
乖乖照建議點了七分熟…不過大概是肉片比較薄~所以口感稍嫌硬了點
看起來不怎麼厲害的牛排刀其實很好切~難怪桌上有特別標示"刀子非常鋒利"
腓力牛排(150g)320元+10%~厚切的腓力這角度看起來好小一塊…好孤單的感覺
其實重量和沙朗一樣…
加上沙茶洋蔥醬…比一般吃到的蘑菇醬更夠味~沙茶味道的牛排…有特別
顏色是挺像五分熟的~不過吃起來還是偏老…幸好有醬料為牛排加分
敢在附餐放上一顆花枝丸應該是有一定水準~果然不錯吃…
把小菜全加進麵裡拌著吃…果然很有味道~尤其是酸菜…完全不輸外面賣的炒麵
也有意見表能填的…
終於吃到傳說中的赤鬼了…
牛排沒有覺得特別厲害~不過小菜和附餐都很有特色…
算是挺有創意的牛排口味…難怪生意總是那麼好~
赤鬼炙燒牛排 逢甲店
✉台中市西屯區文華路10-7號
☎04-2452-7277