Sogirl0105˙樂享生活

印象中最早吃到能客製化的拉麵就是樂麵屋了…一碗麵就一張專屬點單真費工~
不過就是給人一種煮出來的麵似乎特別合口味的感覺~(心理作用啦!!)
中午在永康街經過樂麵屋就有點心癢癢~下午在東區也經過…這就是緣分了
晚餐就是你啦!!

這間樂麵屋開了頗久…好久以前就吃過~店裡的座位安排的好密集…有點擠

柱子用日文報紙包起來~是特殊設計嗎!?

就是這張客製化專屬點單囉!!湯頭、麵條粗細、麵條軟硬都能選擇…

MENU有附圖片的…這樣點起餐來省事多了~

桌上就擺著一大壺茶…被我們灌掉大半壺~還沒吃就口渴

老妹的特製鹽味拉麵220元~看起來超級清澈的湯頭…

後來查了一下才知道~原來這口味是忠孝店限定…還真會選呀我們
"特製鹽味拉麵--湯頭用整隻老母雞、雞架、干貝、蔬菜等食材熬煮一整天，結合動物系和海鮮系食材，搭配用雞腿肉製成的雞叉燒…"

裡頭加了小小株的高麗菜…沒想到這一拍照~有一尾小小的菜蟲浮了上來

雖然很不想浪費這一碗麵~不過看著菜蟲屍體在湯裡載浮載沉怎麼吃的下呢!!
叫來了服務生…馬上端進去重新煮了一碗~應該不是只把蟲蟲撈掉再端出來吧!?
(是說有菜蟲表示沒有農藥嘛!!倒也不是很care~眼不見為淨就是)
雞叉燒口味挺特別…雞腿肉的味道~
看起來清澈的湯頭其實也很有味道…還多了種鮮甜的滋味~

每次好像都點叉燒焦蔥豚骨拉麵240元~看到照片就覺得這口味最誘人嘛!!
豚骨湯頭就是濃醇香…尤其是又選了濃厚湯頭~
再加上蔥絲和焦蔥雙重蔥味~超香的…配上粗麵~我的最愛

口感很嫩的糖心蛋…吃半顆有點不過癮

叉燒有好幾片~肥瘦相間…厚度也切的恰到好處~好好吃

東京一口餃60元…好薄的煎餃~真的一口一個…不用沾醬就很有味道

五間店裡頭吃過三間…很捧場說
不能電話訂位的…想吃就現場等囉!!

樂麵屋
✉台北市大安路一段83巷10號
☎02-8772-8159