難得在新竹招待公婆吃飯…
自己下廚就免了吧!!在開過餐廳的婆婆面前班門弄斧就太自取其辱了
找間適合老人家口味的餐廳比較實在…
思來想去後來決定來去吃砂鍋粥…
上網一查就查到了這家「品粥閣」幸好還有位置…
整間店坐的滿滿…生意還真好
除了料多多的砂鍋粥菜單上滿滿的熱炒也是重點…一定要多點幾道來吃吃的
等待砂鍋粥的同時就是熱炒先充場的摩門特了…
先來盤鹽酥中卷180元開開胃…
切成一截截的中卷先炸過再加上蔥、蒜、辣椒拌炒更香更有味道…
金沙蝦球180元…比光是加美乃滋的鳳梨蝦球更美味鹹蛋味道好香濃
訂位時就先訂好的海鮮粥(中)600元頗快就滾燙燙上桌了…
不誇張真的是還在冒泡的…好大一鍋
光看色澤就知道濃的很不撈起來都看不見底下有啥好料…湯太濃稠了啦!!
用料完全不手軟花枝、蚵仔、蛤蜊…最愛的是處理過很方便入口的沙蝦
很特別的是粥裡吃的到花生香氣…應該有加花生醬吧?!
濃郁的湯頭、滿滿的料、軟爛入味的粥…四個人一碗接一碗都吃了好幾碗
最後居然還有得打包當隔天午餐…可見一鍋多有份量
吃熱炒好愛來盤炸蚵仔酥150元一定要沾個胡椒鹽…絕配呀!!
炒海瓜子180元賣相就有點落漆了…好多都殼肉分離
不過味道還是很讚啦!!如果能來碗白飯拌湯汁就更完美了…
鐵鍋裡的三杯土雞300元上桌的時候還滋滋作響燙的很鍋子保溫效果超好的
也是好夠味好下飯…雞肉都入味了又想呼喚白飯了
不常吃到的椒鹽田雞180元…別去想是青蛙肉其實吃起來就像是更嫩點的雞肉
公公超愛這道的整盤幾乎包辦…啃的乾乾淨淨
幾次吃砂鍋粥的經驗都是飽到得打包粥回家這回也不例外…
有得吃又有得包隔天省一餐…真划算
老人家應該都能接受的口味很適合帶長輩來吃
品粥閣
新竹市北區經國路二段211號
03-545-7979
全台美味吃透透 (9)