Sogirl0105˙樂享生活

海底撈都已經要在台灣開二、三、四號店了~沒吃過一號店怎麼行
和我尪偷了個假日中午的閒丟包兒子吃火鍋去…
雖然熱潮應該是早就過了…不過惟恐要排隊~還是先拿到號碼牌才安心
我尪先放我下車拿號碼牌去~

QR CODE一掃就能看見目前的叫號狀況…
 

把車停好回到店門口…沒有看到滿滿的排隊人潮~不過看起來有點混亂

候位的沙發就擺在正門口~

時間抓的剛剛好~下一組就輪到我們了…

等待的空檔有這麼多服務能享受…美甲應該是最熱門的選項

按摩椅就乏人問津了~畢竟位置不算隱密…很難真正桑一下吧!!

對免費服務沒太大興趣…把握時間看看菜單比較實際~密密麻麻好多菜色

直接用平板點餐~價位和圖片一清二楚…完售的食材也標示的很清楚

很貼心的是還有半份能選擇…不然每次兩個人吃火鍋點個幾樣菜就超出預算了

是的…沒看錯~撈麵就是以「條」計的…

耶!!終於輪到我們了…

不是從正門進餐廳~左手邊還有一個入口…

店裡的座位看起來不少…採光真好~

有專屬的服務人員再介紹一次點餐方式…有問題找他就對了~從頭到尾笑瞇瞇…服務態度沒話說
先選定鍋底…可以選擇單一口味~最多四種口味…
方形火鍋是海底撈的特色…既然最多能放進四種鍋底~當然要選滿啦!!
麻辣、菌湯、蕃茄、三鮮~鍋底450元…不收服務費的
田字型火鍋第一次吃到…四格都不一樣口味~多熱鬧

小辣的麻辣鍋辣度就很厲害~有麻有辣…很濃的花椒香氣
蕃茄湯頭味道也挺濃…菌湯味道比較清淡~
三鮮鍋底有淡淡的中藥味道~有天香回味鍋的熟悉感…這湯頭我最愛

自助式醬料區也是重點區域~

一眼望過去都是調味佐料~

除了一般的蔥花、醬油、沙茶醬…還有看都沒看過的菌王醬、豆花醬…

酥黃豆、榨菜都能當調味料~

看起來好像肉燥的醬料…還有五香牛肉~可以當小菜吃嗎!?

除了調味料~還有水果和甜湯…居然有甘蔗~好少見
這麼琳瑯滿目的自選醬料一個人要50元…火鍋店醬料要額外收費也是首見

先來點小菜嚐嚐…涼拌木耳~加了洋蔥挺清爽開胃

小菜還有涼拌冬粉和毛豆…

一個人50元有自選飲料…其實也就兩種~涼茶和豆漿…吃火鍋配溫豆漿~又是個新體驗
上菜的速度挺快~沒多久就幾乎上齊了
血旺(半)44元~鴨血mix豬血…切成片狀還擺了小花當裝飾~精緻度提升好多
配上麻辣湯頭最搭…很快就吸飽了湯汁好入味~口感吃起來比較像鴨血

撈派滑牛肉(半)180元~小小一份…不是一片片攤平的牛肉片~是整坨的牛肉

處理醃漬過的牛肉…下鍋煮了有點久~吃起來還是嫩的很…

撈派豆花(半)95元~名字聽起來好像甜點…其實是豆腐~是孔洞很多很能吸附湯汁的豆腐

送上餐點的同時還會搭配好適合的醬料…服務周到沒話說

豆味香濃的豆腐…配白鍋紅鍋都好搭~口感綿密滑…最愛吃豆腐~好想再來一份

丸類拼盤(半)164元~手工蝦丸、墨魚丸、脆骨鮮肉丸、起司牛肉丸一種口味一顆…顏色都不一樣

蝦丸很明顯看的出來都是蝦肉…

墨魚丸也吃的到花枝塊~脆骨鮮肉丸裡有脆脆的軟骨…起司牛肉丸咬開會爆漿的|
丸類各有特色~不過小小一顆就要41元…真不便宜呀!!

不點個肉片好像沒有吃火鍋的fu~最貴的澳洲和牛980元好嚇人…點個豬肉吃吃就好~梅花豬肉(半)140元
八片肥瘦適中的梅花豬…就是可惜薄了些~

腐竹(半)95元~就是長條型的豆包嘛!!很吸湯適合煮火鍋…貴了點就是

高麗菜(半)60元~只有幾葉而已…

吃火鍋總會忍不住點一管X滑來吃吃~招牌蝦滑(半)180元…看的到滿滿蝦肉~

服務生搶著幫我們服務…用很俐落的手法在四格裡各丟了一些~
蝦滑擠成小小塊一下就熟了~很蝦味…真的吃的到蝦肉

吃下午的沒有遇上變臉秀真可惜…來個撈麵秀慰藉一下~
動感十足的撈麵舞者?!隨身帶著擴音器放音樂…隨著音樂邊起舞邊拉麵~

麵團被甩成這麼長一條~像跳繩一樣…
(有偷偷留意麵條有沒碰到地板…還真的完全沒落地~掌握的真好)

還會環繞著客人甩…幾乎要碰到臉~還能感受到麵風呢!!
看的目瞪口呆~成功逗的我們從頭笑到尾…

110元就有桌邊熱舞show能看…划算啦!!
用感情下去甩的麵就是不一樣~好Q彈有嚼勁…
如果不是這餐已經超出預算…肯定再加點一條來玩玩
(看隔壁桌表演也挺好玩的啦!!)

飯後來個哈根大使的冰淇淋…

怎麼樣都要吃個幾球才不浪費~

自助吧也有甜湯供應…紅豆湯料挺多…

水果涼粉~有點像在吃愛玉…

帳單和薄荷糖一起送上桌~

兩個人吃了1,718元還真不少…而且居然沒吃飽~吃巧吃服務的囉!!

火鍋還是多點人來吃的好…光是share鍋底的錢就是多幾個人頭比較划算~
板橋大遠百的海底撈二號店也快開了~下回想吃就不用跑台北

海底撈火鍋 松壽路店
✉臺北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN 6樓
☎02-7743-1855