Sogirl0105˙樂享生活

在新竹說到段純貞應該沒人不知道吧!?
不管是哪間分店~每次用餐時間經過都能看見排隊人潮…生意超好的
想吃牛肉麵的癮犯了~馬上想到段純貞…直接鎖定最新的竹北店
希望中午店一開就吃到第一輪~
中午11:30開門…還沒開門就到了~
不知道是不是因為這天下著雨天氣又冷…排隊的人不多~趕緊加入隊伍當中

還不到11:30店門就開了~讓在外頭冒著風雨排隊的客人進店裡…
拿到點單和號碼就等帶位了…在店裡等溫暖的多~

段純貞女士的介紹高高掛著~

很快就有人安排我們入座…這才發現後面已經有這麼多人等著進來

我們坐在一樓…樓上還有位置~好簡單的桌椅擺設…

東西放著當然是趕緊挑小菜去…吃麵一定要配小菜的
一碗碗擺的滿櫃子的小菜均一價35元…五顏六色的~光看就覺得好好吃

還有計價滷味~選擇也超多的…想吃啥就夾啥

價目表寫得清清楚楚…

醬料區整整齊齊~

最吸睛的就是這盆酸菜了…有夠豪邁的容器~不怕客人吃的

每回必拿豆干絲35元…

現切小菜很快就上桌了~豆干、海帶、豆包、肥腸…好豐盛一盤85元

燙青菜40元~是我最愛的高麗菜…像是加了滷汁不是一般醬油~味道剛剛好

重頭戲牛肉麵上桌囉!!
我尪的原味紅燒牛肉麵135元~光看顏色就很夠味…瞧瞧那浮油兒

上回吃過手工切麵不愛…這回都點細麵
細麵和有微微辣度的紅燒湯頭很搭~看起來有點油不過吃起來倒是還好…

帶筋的牛肉不少塊…滷的入味又軟硬適中~是我愛的口味

不過我的最愛還是燉蕃茄牛肉麵150元…
就愛這款微酸的蕃茄味湯頭…吃起來更清爽~
可以看到大大塊的蕃茄~最後把蕃茄都嗑掉不剩…

新竹牛肉麵店實在不少…還有好幾家沒吃過~很有得吃呢!!
到目前為止段純貞還是我的心頭好…就差建功店沒吃過~

段純貞 竹北店
✉竹北市嘉豐六路一段95號
☎03-667-0557