老媽&老妹生日都在十月份…
嘿嘿!!又找到名目全家一起吃一餐好料了
家裡最難伺候的就老媽了…吃啥好像都不是很滿意
這次根據上回吃藝奇的經驗覺得應該能獲得好評…而且板橋的麗寶百貨裡也開了一間
全家聚餐就選在這了訂位的時間晚了點…還好平常日不像假日那麼熱門不然肯定第二輪才吃得到
麗寶百貨就在板橋火車站旁邊這名字實在取的不大時尚(而且直接聯想到樂園)
內裝其實還不賴還有電影院、餐廳…
「藝奇」在麗寶百貨六樓…以後應該還會有其它餐廳進駐吧!?目前就這樣一間有點空蕩
餐廳裡的裝潢一貫的黑色系基調…很有氣氛的
用了不少鏡子讓空間看起來更大…我們坐在進門沒多遠的位置不知道後面還有多少座位
套餐均一價698元+10%四個人來吃…除了主餐&飲料其它都能全部點齊(都有三款選擇)
喝到飽的海鮮土瓶蒸…老爸老媽喝的開心的很直接把湯當茶喝了…
第一道菜等的有點久湯都快喝完一壺了還沒上菜…連服務生都來按奈一番餓扁了啦!!
過了約莫20分鐘…先付總算陸續上桌
時旬創作—海鮮木瓜沙拉章魚腳、鮮蝦…放在挖空的木瓜盅裡搭配和風醬汁…
乍看之下有點詭異的組合沒想到味道搭的很…我害怕的木瓜味道被遮蓋住不少
上回吃過讚不絕口的魚皮野蔬沙拉…Q到彈牙的魚皮嚼勁十足和風醬醋汁味道好夠
彩果鮮蔬擺盤很仔細規矩的沙拉…全部都按照順序排好百香果油醋很爽口
上網下載優惠券送主廚創意料理一道…挺台味的滷牛筋一盤
其實是帶點牛筋的牛肉塊…不會太肥很入味
小品
銀鱈葡萄柚十足的賣相滿分…炸的皮酥肉嫩的鱈魚配上底下已經切好一塊塊的葡萄柚清爽不油膩
櫻花蝦海鮮玉子蒸…味道鮮美的超嫩蒸蛋結合了櫻花蝦的香氣…深獲好評呀!!
創意蕈菇炊物這道上回沒吃過…濃稠的醬汁裡加了不少菇類
裡頭這QQ軟軟的吃不大出來是啥內餡有點海鮮味道…
食事
鮭魚季飯…上頭有蛋絲&鮭魚肉服務生有交代要拌勻再食用…底下的飯沒啥味道
海鮮芝麻冷麵就是精緻版的麻醬麵囉!!多了海鮮配料…
日式合鴨蒸飯…老媽一看到的第一個反應是"這鴨肉也太少了吧!!"媽人家是吃氣味的啦!!
刺身/煮物
醬燒蒜香鮮蝦絕對拒吃生食的老媽點這道最適合了…兩尾背上開了一道的大蝦橫跨在盤子上
底下是寬冬粉&豆腐泡在蒜味十足的醬汁裡…濃濃蒜味老妹最愛
季節鮮魚刺身老爸很愛的生魚片…三尾甜蝦挺大方的呢!!
擺在玻璃碗裡的燻鮭魚炙干貝底下也是一大盆碎冰加了柴魚冷汁…
最特別的是底下一塊豆腐?!沙拉?!味道口感都很妙
強肴=主餐要登場了…
雞肉綠竹燒…如果不是老妹阻止服務生馬上就打算把叉子拿開了…這麼有造型沒拍到就太可惜了說
竹葉底下是石板保溫…石板放在裝滿好幾種穀物的石碗裡
無骨雞腿肉處理成捲狀帶點甜味的醬汁…好香的烤肉味道
很有噱頭的酒粕石燒豚排...一上桌服務生就把一杯酒粕倒在碗邊上滋滋作響兼冒蒸氣…
(視覺效果是重點…因為其實沒增加啥酒香味呀!!一下子就揮發光了吧!!)
已經切好一塊塊的豬肉是調味過的再加上烤肉醬汁…也是香氣四溢旁邊的南瓜薄片微微的酸味很爽口
日式蒸烤雙物可以吃到兩種口味看起來很熱鬧…
蒸的這部份是鱸魚…看這醬汁的顏色就覺得應該不賴鮮嫩的肉質很合老媽口味
烤物是兩塊雞腿肉有咖哩味道…底下的烤蘋果全家都吃不習慣
鹽烤季節鮮魚是午仔魚…挺大一尾烤的很香不過魚肉實在沒興趣…老爸負責解決
本來應該是主餐之前要上桌的檸檬冰鑽上的太晚催了兩次才送上來…
(導致於後來又是飲料又是冰鑽喝的好飽…)
用完主餐…桌面收拾一番就是甜點時間了
甘果物
黑木耳時旬鮮果上回喝過黑木耳汁就覺得味道超特別的…這回再點來喝喝看
裡頭加了枸杞、紅棗…很清香滑順的口感
鳳梨鮮奶酪有擺盤的…
焦糖鹽之花慕斯造型優口味也不賴的蛋糕…微微的鹹味吃了不會太膩
飲料選擇就多了
熱洋甘菊茶最普通…
石蓮蘆薈汁一定要加蜂蜜才好喝
季節鮮果汁好特別的是木瓜奶霜…沒有我怕怕的濃濃木瓜味有加水稀釋過吧!?
鼠尾草子荔香冰醋挺酸的口味…我最愛
生日來到王品旗下餐廳只要先交代一下都會有special的…
戴帽子唱生日快樂歌就免了我們家低調的…有個小蛋糕慶祝一下就好
這回這款點心挺精緻的呢!!酸酸甜甜覆盆莓口味還粉紅色的咧!!
當然要合照一張囉!!還會洗出來裝成卡片可以帶回家留作紀念…
這回的生日禮是蛋糕造型的毛巾裝在盒子裡(外面還有個小提盒)…看起來真的挺像巧克力蛋糕的
才吃完沒多久再上網站看已經又有新菜色了而且廣發通知歡迎大家嘗鮮
這就是王品集團厲害的地方了…總能吸引人一再光顧
全台美味吃透透 (9)