Sogirl0105˙樂享生活

身為一個夠義氣兼愛趴趴造的朋友~為了幫老友慶祝XX歲生日特地跑到桃園來
(真實年齡就不透露了~身為大學同窗…公布她的年齡豈不洩了自己的底)
世上像我這麼夠義氣的朋友有幾人~要請客還自己搭火車到桃園…
(其實明明是自己想吃啦!!)
還以為在火車站附近的餐廳其實有點距離…如果不騎車我看是走不到
好是氣派的門面…桃園有不少這樣獨棟的大大間餐廳~看起來都好誘人
(不要老說桃園沒有好吃的…很不給家鄉面子耶妳!!)

先訂了位~不過遲到了…好險還是有位置~
從門口瞥進去就是很氣派一大間…日本風味的裝潢~中間一整排日式吊燈

挑高的天花板讓店裡看起來更開闊沒有壓迫感…我們坐的就是中間的這排雙人座位

位置超多的~雙人桌、四人桌…還有靠窗的座位~

不過都有屏風隔著…而且幾乎不用離開座位~所以不會覺得人擠人

唯一需要自助取用的只有飲料區…一邊是熱茶&咖啡~

好幾種不同顏色的茶包~需要去油解膩的時候可以來一杯…

另一邊有冰沙、果汁和幾種冰飲~還有一台熱飲機…供應好幾種飲料~有抹茶耶!!
柳橙汁有濃…香檳葡萄冰沙朋友超滿意~

洗手間在最後頭~在開了圓洞的木牆後方…也是有造景的

好可愛的廁所門~女生的寫了Ladies

男廁在對門…小藍人爬牆的LOGO也太妙~不是真的能爬牆吧!?

洗手台有竹子做裝飾…很禪風~

場地介紹過一圈以後要開始進入正題了~餓扁了我…
服務生一邊在淺淺的鍋子裡加進洋蔥&壽喜燒醬汁一邊介紹用餐規矩…
順便提醒殘忍的90分鐘用餐時間限制~

黑色水壺是壽喜燒醬汁~白色是開水…隨喜好添加調整湯頭濃淡

「無湯の火鍋 有湯の燒肉」真會形容耶這~有指導一下怎樣吃最美味…

之前吃過的壽喜燒都只供應蛋一枚~追加要另外加價…「一番地」要幾顆有幾顆

這蛋一打出來就知道有新鮮~蛋黃很團結…加點七味粉更添滋味~

接著很快送上沙拉~後來想想還真是不大記得啥味道…我們太用心在吃肉這件事上頭了

這泡菜就有印象了~帶點蒜味的微辣大白菜…好好吃~有之前團購過泡菜的味道

重點真的來了~肉!!肉!!肉!!
服務生會先送上搭配好的肉片~牛、豬、羊都有…我不愛羊肉~只要牛肉&豬肉即可
最獲好評的肉片~一份就四大片…吃起來多過癮呀!!

這也是牛肉…雖然小片了點~但也不賴…

豬肉片煮完這盤就達成共識不再點了~今天要專攻牛肉們…

搭配好的菜盤先送上一盤~壽喜燒還有個好處就是火鍋料不多…
用的幾乎都是新鮮蔬菜(中和一下一肚子肉的罪惡感)

一片肉就幾乎占滿一半鍋子…嗜肉的朋友興奮的不得了~就知道請她吃這個適合
(不像有人請吃夏慕尼還被她嫌太奢侈~無限量供應的肉片才是她的菜呀!!)

可以加點的肉片好幾種~光是牛肉就三種…
當然不浪費胃容量吃飯&麵~很珍貴的…
三種牛肉再各來上一盤…

原來這種大大片的是牛小排~一份就四片…依舊是大到需要捲起來才放的進盒子

幾乎沒有油花的是沙朗~果然還是需要點油花口感才會鮮嫩呀!!

板腱也不賴~不過這盤肉太散…煮下去就分家了~無法enjoy滿口肉片的快感

餐車經過的次數很頻繁…不知有幾輛在行駛~
服務生會很熱情的詢問要不要來點青菜…真的幾乎都是蔬菜~

覺得煮起來最優的幾樣食材是絲瓜、杏鮑菇、金針菇、秀珍菇…能吸收多點湯汁的都超適合下鍋煮

湯越煮越濁…還硬是撈了些浮油起來稍減內心的不安~

90分鐘的用餐時間用來吃壽喜燒其實恰恰好~
因為根本就不需要離開座位…埋頭狂煮狂吃就是~其實是吃的飽(撐)的
又點了兩盒牛小排(怎麼覺得肉越來越小片…尤其是沒拍出來的下頭那盒)~

再加點了一次菜車上的青菜~真的不是光吃肉而已…有搭配青菜的~

最後點的還是牛小排…很知節制的兩盒就好~吃完剛剛好飽…沒有到達需要喘息的飽足程度

一開始服務生就先提醒用餐時間到達80分鐘的時候會送上甜點~
(很婉轉的趕人手法~)
很快的就來到了這個timing~第一次吃到這種ending菜色—檸檬片+砂糖
切到薄可透光的檸檬片帶皮吃~果肉酸酸&皮苦苦&糖甜甜…
幾種滋味mix起來真的很有去除口中膩感的功用~整個畫下完美句點

抹茶紅豆冰淇淋就比較沒啥厲害之處了~

雖然很想知道超過90分鐘以後我們會受到怎樣的對待~(真的會有人來趕嗎!?)
不過最後還是乖乖閃人啦!!何必這樣與人作對咧!?
這可是朋友第一次吃壽喜燒~看來是深得她心…
甜甜的壽喜燒滋味不時的就會浮上心頭~非食之才能解饞不可…
我想這不會是你最後一次來報到的…要不要賭賭看呀!!
中壢的一番地是旗艦店~想必更是氣派…
(家住中壢的另一個朋友對一番地也是讚不絕口咧!!)

生日快樂啦!!老友~
大一相識至今經過十來個年頭了(絕不細算幾年就是…)
從少女變輕熟女("輕"要強調)咱們居然還堪稱麻吉…這孽緣~會繼續下去的…我生日~有沒有打算請我吃個啥呀!?