一番地

身為一個夠義氣兼愛趴趴造的朋友~為了幫老友慶祝XX歲生日特地跑到桃園來
(真實年齡就不透露了~身為大學同窗公布她的年齡豈不洩了自己的底)
世上像我這麼夠義氣的朋友有幾人~要請客還自己搭火車到桃園
(其實明明是自己想吃啦!!)
還以為在火車站附近的餐廳其實有點距離如果不騎車我看是走不到
好是氣派的門面桃園有不少這樣獨棟的大大間餐廳~看起來都好誘人
(不要老說桃園沒有好吃的很不給家鄉面子耶妳!!)
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先訂了位~不過遲到了好險還是有位置~
從門口瞥進去就是很氣派一大間日本風味的裝潢~中間一整排日式吊燈
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挑高的天花板讓店裡看起來更開闊沒有壓迫感我們坐的就是中間的這排雙人座位
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位置超多的~雙人桌、四人桌還有靠窗的座位~
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不過都有屏風隔著而且幾乎不用離開座位~所以不會覺得人擠人
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唯一需要自助取用的只有飲料區一邊是熱茶&咖啡~
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好幾種不同顏色的茶包~需要去油解膩的時候可以來一杯
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另一邊有冰沙、果汁和幾種冰飲~還有一台熱飲機供應好幾種飲料~有抹茶耶!!
柳橙汁有濃香檳葡萄冰沙朋友超滿意~
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洗手間在最後頭~在開了圓洞的木牆後方也是有造景的
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好可愛的廁所門~女生的寫了Ladies
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男廁在對門小藍人爬牆的LOGO也太妙~不是真的能爬牆吧!?
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洗手台有竹子做裝飾很禪風~
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場地介紹過一圈以後要開始進入正題了~餓扁了我
服務生一邊在淺淺的鍋子裡加進洋蔥&壽喜燒醬汁一邊介紹用餐規矩
順便提醒殘忍的90分鐘用餐時間限制~
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黑色水壺是壽喜燒醬汁~白色是開水隨喜好添加調整湯頭濃淡
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「無湯の火鍋 有湯の燒肉」真會形容耶這~有指導一下怎樣吃最美味
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之前吃過的壽喜燒都只供應蛋一枚~追加要另外加價一番地」要幾顆有幾顆
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這蛋一打出來就知道有新鮮~蛋黃很團結…加點七味粉更添滋味~
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接著很快送上沙拉~後來想想還真是不大記得啥味道…我們太用心在吃肉這件事上頭了
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這泡菜就有印象了~帶點蒜味的微辣大白菜…好好吃~有之前團購過泡菜的味道
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重點真的來了~肉!!肉!!肉!!
服務生會先送上搭配好的肉片~牛、豬、羊都有…我不愛羊肉~只要牛肉&豬肉即可
最獲好評的肉片~一份就四大片…吃起來多過癮呀!!
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這也是牛肉…雖然小片了點~但也不賴…
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豬肉片煮完這盤就達成共識不再點了~今天要專攻牛肉們…
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搭配好的菜盤先送上一盤~壽喜燒還有個好處就是火鍋料不多…
用的幾乎都是新鮮蔬菜(中和一下一肚子肉的罪惡感)
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一片肉就幾乎占滿一半鍋子…嗜肉的朋友興奮的不得了~就知道請她吃這個適合
(不像有人請吃夏慕尼還被她嫌太奢侈~無限量供應的肉片才是她的菜呀!!)
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可以加點的肉片好幾種~光是牛肉就三種
當然不浪費胃容量吃飯&~很珍貴的
三種牛肉再各來上一盤
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原來這種大大片的是牛小排~一份就四片依舊是大到需要捲起來才放的進盒子
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幾乎沒有油花的是沙朗~果然還是需要點油花口感才會鮮嫩呀!!
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板腱也不賴~不過這盤肉太散煮下去就分家了~無法enjoy滿口肉片的快感
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餐車經過的次數很頻繁不知有幾輛在行駛~
服務生會很熱情的詢問要不要來點青菜真的幾乎都是蔬菜~
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覺得煮起來最優的幾樣食材是絲瓜、杏鮑菇、金針菇、秀珍菇能吸收多點湯汁的都超適合下鍋煮
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湯越煮越濁還硬是撈了些浮油起來稍減內心的不安~
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90分鐘的用餐時間用來吃壽喜燒其實恰恰好~
因為根本就不需要離開座位埋頭狂煮狂吃就是~其實是吃的飽()
又點了兩盒牛小排(怎麼覺得肉越來越小片尤其是沒拍出來的下頭那盒)~
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再加點了一次菜車上的青菜~真的不是光吃肉而已有搭配青菜的~
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最後點的還是牛小排很知節制的兩盒就好~吃完剛剛好飽沒有到達需要喘息的飽足程度
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一開始服務生就先提醒用餐時間到達80分鐘的時候會送上甜點~
(很婉轉的趕人手法~)
很快的就來到了這個timing~第一次吃到這種ending菜色檸檬片+砂糖
切到薄可透光的檸檬片帶皮吃~果肉酸酸&皮苦苦&糖甜甜
幾種滋味mix起來真的很有去除口中膩感的功用~整個畫下完美句點
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抹茶紅豆冰淇淋就比較沒啥厲害之處了~
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雖然很想知道超過90分鐘以後我們會受到怎樣的對待~(真的會有人來趕嗎!?)
不過最後還是乖乖閃人啦!!何必這樣與人作對咧!?
這可是朋友第一次吃壽喜燒~看來是深得她心
甜甜的壽喜燒滋味不時的就會浮上心頭~非食之才能解饞不可
我想這不會是你最後一次來報到的要不要賭賭看呀!!
中壢的一番地是旗艦店~想必更是氣派
(家住中壢的另一個朋友對一番地也是讚不絕口咧!!)
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生日快樂啦!!老友~
大一相識至今經過十來個年頭了(絕不細算幾年就是…)
從少女變輕熟女("輕"要強調)咱們居然還堪稱麻吉這孽緣~會繼續下去的我生日~有沒有打算請我吃個啥呀!?

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