家裡附近的巷子裡居然開了一家日本料理店~
看到的第一個反應是:開在這麼鳥的巷子裡能撐多久呀!?
(不是唱衰~純粹關心)
不過本於敦親睦鄰&好奇心~還是找了一天晚上和老爸、老妹捧場去…
小小店面~掛了幾個燈龍…其它倒是一點也看不出日本味兒~
店裡的裝潢真簡單…很一般的桌椅~
唯一有日本fu的就是這個料裡台了…只看到一個師傅handle~
不過後面廚房擠了超多人的~還有外場也好幾個…上菜的都是不同人~也有可能是一家人囉!!
看了一下菜單~是一般居酒屋的價格…沒有因為開在巷子裡便宜多少~這樣行嗎!?
店裡服務生人數超乎我想像的多~不過速度卻沒有成正比…等了好一會兒才有餐點上桌
老爸點了生魚片便當150元…生魚片先送上來~便當說是還有菜沒好…
盯著這盤生魚片~也不知該先吃好還是等便當一起…好為難的老爸
點餐都會附的味噌湯好像也是剛煮好(明明就已經7:00多了~動作也太慢了些)
基本款口味的味噌湯頭…裡頭就是豆腐、海帶芽、蔥花
便當還是沒搞定~先送上我的炸蝦丼160元…
不算特別親切的價格~也沒附個小菜啥的…醬油裡的蘿蔔泥稀薄到我們要用猜的才覺得裡頭是有加蘿蔔泥的
一尾炸蝦口味不錯有加點分~蝦子不會小到看不見…還有香菇、魚肉、青椒、茄子、地瓜
把淡醬油都拌進飯裡…不然光吃白飯單調了些~
便當終於準備妥當~不枉費老爸苦苦等候…等到了全員到齊才開動~
老妹的炸豬排便當150元…一整個日式餐盒挺省事~不用準備一堆盤盤碟碟…
算算包括沙拉有四樣配菜…比丼飯熱鬧些~
豬排SIZE合格…不過炸的太乾了~沾上豬排醬…還行囉!!
這和風沙拉切的有精細…蘋果和小黃瓜薄片~裡頭還有玉米、蕃茄、柳橙…
這樣配菜看似熱菜~其實是冷的…洋蔥炒某種魚肉
配菜裡最美味的是這捆高麗菜捲~比便利商店賣的關東煮好吃好幾倍…不用其它沾醬就有味道~
還加點了一道酥炸軟殼蟹150元~
第一次看到這般瘦弱的軟殼蟹(大部分店家都會裹上厚厚的麵皮…蟹就會看起來壯一點了)
不過蟹不可貌相呀!!這應該是今天表現最優的一道了~外皮超有味道的…搭配上整隻能入口的軟殼蟹~有讚!!
就身為厝邊的角度…還是覺得價格應該再低些~
畢竟附近都是住家&學生…沒有啥上班族~還是親民點的價格才是長遠之計呀!!
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