清雅 日本料理

家裡附近的巷子裡居然開了一家日本料理店~
看到的第一個反應是:開在這麼鳥的巷子裡能撐多久呀!?
(不是唱衰~純粹關心)
不過本於敦親睦鄰&好奇心~還是找了一天晚上和老爸、老妹捧場去
小小店面~掛了幾個燈龍其它倒是一點也看不出日本味兒~
清雅 日本料理

店裡的裝潢真簡單很一般的桌椅~
清雅 日本料理

唯一有日本fu的就是這個料裡台了只看到一個師傅handle~
清雅 日本料理

不過後面廚房擠了超多人的~還有外場也好幾個上菜的都是不同人~也有可能是一家人囉!!
看了一下菜單~是一般居酒屋的價格沒有因為開在巷子裡便宜多少~這樣行嗎!?
店裡服務生人數超乎我想像的多~不過速度卻沒有成正比等了好一會兒才有餐點上桌

老爸點了生魚片便當150生魚片先送上來~便當說是還有菜沒好
盯著這盤生魚片~也不知該先吃好還是等便當一起好為難的老爸
清雅 日本料理

點餐都會附的味噌湯好像也是剛煮好(明明就已經7:00多了~動作也太慢了些)
基本款口味的味噌湯頭裡頭就是豆腐、海帶芽、蔥花
清雅 日本料理

便當還是沒搞定~先送上我的炸蝦丼160
不算特別親切的價格~也沒附個小菜啥的醬油裡的蘿蔔泥稀薄到我們要用猜的才覺得裡頭是有加蘿蔔泥的
清雅 日本料理

一尾炸蝦口味不錯有加點分~蝦子不會小到看不見還有香菇、魚肉、青椒、茄子、地瓜
把淡醬油都拌進飯裡不然光吃白飯單調了些~
清雅 日本料理

便當終於準備妥當~不枉費老爸苦苦等候等到了全員到齊才開動~
清雅 日本料理

老妹的炸豬排便當150一整個日式餐盒挺省事~不用準備一堆盤盤碟碟
清雅 日本料理

算算包括沙拉有四樣配菜比丼飯熱鬧些~
清雅 日本料理

豬排SIZE合格不過炸的太乾了~沾上豬排醬還行囉!!
清雅 日本料理

這和風沙拉切的有精細…蘋果和小黃瓜薄片~裡頭還有玉米、蕃茄、柳橙…
清雅 日本料理

這樣配菜看似熱菜~其實是冷的…洋蔥炒某種魚肉
清雅 日本料理

配菜裡最美味的是這捆高麗菜捲~比便利商店賣的關東煮好吃好幾倍不用其它沾醬就有味道~
清雅 日本料理

還加點了一道酥炸軟殼蟹150~
第一次看到這般瘦弱的軟殼蟹(大部分店家都會裹上厚厚的麵皮蟹就會看起來壯一點了)
不過蟹不可貌相呀!!這應該是今天表現最優的一道了~外皮超有味道的搭配上整隻能入口的軟殼蟹~有讚!!
清雅 日本料理

就身為厝邊的角度還是覺得價格應該再低些~
畢竟附近都是住家&學生沒有啥上班族~還是親民點的價格才是長遠之計呀!!
清雅

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