Sogirl0105˙樂享生活

和我尪在高鐵站會合準備吃晚餐去…
就近在竹北的路上找店家~看見這間「中華麵匠」生意挺好…
車子才開向店門口準備停車…就有店員走了出來說是不供餐了~撲空了這次
轉往沒隔多遠的「家禾麵食館」也吃了牛肉麵~意外發現合口味的湯頭…算是意外的收穫
不過正所謂越得不到的越想要~這天7:00就來了…總不至於再吃不到了吧!!
這天是颱風登陸的前夕…不過新竹人應該不會被這點風嚇到~平常的風就夠大的了

店裡的位置不多…很簡單的木頭桌椅擺設~

餐點選擇不算太多…就是牛肉麵類為主~有客制化的選項能勾選
(蒜味、加辣、不辣、不加蔥…)

醬料區好整齊…維持的很清潔~

小菜自行取用~一盤40元…滷的好黑的豆皮&豆乾~不沾醬就夠有味道了

燙青菜40元…A菜加了蒜泥和滷肉汁也很夠味~

牛肉麵是一定要點來吃吃看的…
牛肉拉麵120元…選了蒜味~不過蒜味不會太重
看顏色就知道很有味道的湯頭~真的鹹了點…

肉有好幾大塊~帶點筋的瘦肉…燉的挺爛挺入味的

用的是細拉麵…

兩塊好大的紅白蘿蔔~吃牛肉麵能多吃到點蔬菜還不錯…不然總是覺得肉吃的多了些

再點了碗乾拌拉麵65元…有半顆滷蛋~肉燥挺多的…
看起來加了很多醬汁應該很鹹~不過其實味道倒是剛剛好…基本款口味乾麵

新竹賣牛肉麵的店家真是多~近期連續光顧了好幾家各有不同特色口味的…是有沒有這麼愛呀!!

中華麵匠 牛肉拉麵館
✉新竹縣竹北市文興路一段176號
☎03-550-0477