Sogirl0105˙樂享生活

淡水的黑ㄉㄧㄢˋ耳聞已久~而且常常看見有人打卡…
不過一直到這次查地址的時候才發現原來是黑"殿"呀!!誤會好久了…
黑殿有兩間…一間在淡水老街上~不過第一次吃當然是先吃創始店囉!!
2:00多來的~還排了一下才有車位…黑殿有自己的停車場~厲害了!!
原來全名叫做「黑殿飯店」~在公寓的一樓…停車場就在正對面的空地

要先找位置再點餐…
一樓的兩間打通了…其實座位還不少~不過生意太好…站著等了一下才有位子
後來快3:00人就少多了~

等位置的時候就先研究了菜單…
考慮了半天還是決定都點排骨飯~雖然招牌牛三寶拉麵看起來很誘人…不過初來乍到還是先品嚐最有名的排骨飯吧!!

坐定了就先到櫃檯點餐+買單…除了餐點還有飲料~

小菜就在旁邊料理…阿姨忙的很~

上菜的速度超快的~才上個洗手間還沒回到座位排骨飯就已經送上桌了
大小碗差20元SIZE真的有差…帶骨豬排飯大110元、小90元

表面就是一大塊排骨蓋著…很古早味沒裹粉的炸排骨~排骨的香味四溢
碗的大小有差~不過排骨看起來差不多…都挺大塊的

排骨的口感偏乾~吃起來有點硬…不是我愛的那種口味

配菜超簡單的就是豆干丁和酸菜…很有味道很下飯~整碗配著吃完都不成問題
不過實在是單調了些…

看起來很像瓷碗的碗公其實是塑膠的~這樣比較不怕摔吧!!不過少了點道地古早味的感覺…

再點個小菜來配…隨意點點就一大盤了

銀芽豆皮捲40元、海帶15元、豆干20元、素雞20元~

最有味道的是這捲銀芽豆皮捲…滷到裡頭的豆芽菜都已經變醬油色了~

燙時蔬50元~看起來顏色淺淺的…不過挺重鹹~而且很難得有高麗菜燙到這麼軟的…我們倆超愛

大家推薦一定要點的大滷湯小60元…
顏色看起來挺黑的覺得一定很鹹~沒想到口味剛剛好…不會太over~

大滷湯裡的肉不少…裹了粉的豬肉吃起來特別嫩

應該點個麵來吃吃看的~看到不少人吃招牌牛三寶拉麵…湯頭顏色夠深~看起來好好吃
至於傳說中的排骨…不是我愛的那款~

黑殿飯店
✉新北市淡水區中正路一段62巷8號
☎02-2805-2790