黑殿飯店

淡水的黑ㄉㄧㄢˋ耳聞已久~而且常常看見有人打卡
不過一直到這次查地址的時候才發現原來是黑"殿"!!誤會好久了
黑殿有兩間一間在淡水老街上~不過第一次吃當然是先吃創始店囉!!
2:00多來的~還排了一下才有車位黑殿有自己的停車場~厲害了!!
原來全名叫做「黑殿飯店」~在公寓的一樓停車場就在正對面的空地
黑殿飯店

要先找位置再點餐
一樓的兩間打通了其實座位還不少~不過生意太好站著等了一下才有位子
後來快3:00人就少多了~
黑殿飯店

等位置的時候就先研究了菜單
考慮了半天還是決定都點排骨飯~雖然招牌牛三寶拉麵看起來很誘人不過初來乍到還是先品嚐最有名的排骨飯吧!!
黑殿飯店

坐定了就先到櫃檯點餐+買單除了餐點還有飲料~
黑殿飯店

小菜就在旁邊料理阿姨忙的很~
黑殿飯店

上菜的速度超快的~才上個洗手間還沒回到座位排骨飯就已經送上桌了
大小碗差20SIZE真的有差帶骨豬排飯110元、小90
黑殿飯店

表面就是一大塊排骨蓋著很古早味沒裹粉的炸排骨~排骨的香味四溢
碗的大小有差~不過排骨看起來差不多都挺大塊的
黑殿飯店

排骨的口感偏乾~吃起來有點硬不是我愛的那種口味
黑殿飯店

配菜超簡單的就是豆干丁和酸菜很有味道很下飯~整碗配著吃完都不成問題
不過實在是單調了些
黑殿飯店

看起來很像瓷碗的碗公其實是塑膠的~這樣比較不怕摔吧!!不過少了點道地古早味的感覺
黑殿飯店

再點個小菜來配隨意點點就一大盤了
黑殿飯店

銀芽豆皮捲40元、海帶15元、豆干20元、素雞20~
黑殿飯店

最有味道的是這捲銀芽豆皮捲滷到裡頭的豆芽菜都已經變醬油色了~
黑殿飯店

燙時蔬50~看起來顏色淺淺的不過挺重鹹~而且很難得有高麗菜燙到這麼軟的我們倆超愛
黑殿飯店

大家推薦一定要點的大滷湯60
顏色看起來挺黑的覺得一定很鹹~沒想到口味剛剛好不會太over~
黑殿飯店

大滷湯裡的肉不少裹了粉的豬肉吃起來特別嫩
黑殿飯店

應該點個麵來吃吃看的~看到不少人吃招牌牛三寶拉麵湯頭顏色夠深~看起來好好吃
至於傳說中的排骨不是我愛的那款~
黑殿飯店

黑殿飯店
新北市淡水區中正路一段628
02-2805-2790

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