Sogirl0105˙樂享生活

搭公車經過中和環球的時候不小心瞄到對面巷子裡的大紅色招牌~
還不大敢確定真的是「土三寒六」嗎?!
居然會選在印象中不是很熱鬧的巷子裡…真有膽量的展店策略

店不大間…約莫就是這些~和後面幾個座位而已

還有個小小的候位區…可以先看看菜單~

店裡的裝潢和之前吃過的本店還真像…牆上掛的畫都長這樣~

隱約可以看的到裡頭的廚房…

烏龍麵都分成大中小三種SIZE(中寫在最前面)~除了烏龍麵之外也賣定食…

有茶水伺候…不用收服務費唷!!

烏龍麵挺快就送上來了…
有鑑於每次吃烏龍麵都有吃不飽的感覺…所以這回點了中碗來吃吃看
放在木頭架子上送上來…
王國(中)250元~不知道王國啥意思…料看起來很豐盛就是~又是叉燒又是雞塊的

叉燒肥瘦各半很鮮嫩…炸雞雖然泡在湯裡還是很有味道~

湯頭是用小魚干、昆布、柴魚、沙丁魚熬製的…很清甜鮮美的味道~一點都不油膩
手工烏龍麵Q彈的口感沒話說…吃到最後都不會被泡爛~

味噌豬排(小)240元~味噌口味的湯頭沒有一般的高湯口味鮮甜…烏龍麵還是適合清爽口味的湯頭

豬排淋了豬排醬…會影響湯頭口味~應該另外放的…
豬排的麵衣泡了湯會皮肉分離…少了種香酥的口感~

中碗和小碗SIZE真的有差~中碗有飽足感多了…

前三間店都開在台北…沒想到新北市的第一間店會選在這裡~眼光挺獨到的
畢竟這週邊除了環球購物中心實在不大熱鬧~
名片上標了捷運板橋站…不過其實相隔可遠的咧!!可不是拐個彎就到了~

土三寒六 讚歧烏龍麵
✉新北市中和區民有街9號1樓
☎02-2225-5082