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之前吃過巨城旁邊的「大海」~畢竟是新竹名店…沒吃過就失禮了
後來才知道原來新竹的大海不只有一家…
這回到另一家在長安街上的大海吃吃看~在不大熱鬧的巷子裡…
快1:30來的…午餐時段的尾巴~店裡已經沒啥客人了
感覺比錦華街的大海大間點…也比較有裝潢些~(據說以前很簡陋的…有重新整修過)
很實惠的商務套餐…
選擇很多樣…小菜有好幾款~
自助式的佐料區~倒水也自個兒來…免服務費~
今天就想喝豚骨湯頭…點了叉燒拉麵180元~就是這乳白色湯頭啦!!
麵一端上來就聞到香油味道~應該是最後加上去的…湯頭很濃~其實不一定要加香油的嘛!!
大海有粗細拉麵能選…上回吃過覺得細拉麵比較優~這回都點細的…另外加了不少芝麻~吃起來更香
沒炙燒~顏色看起來也不是很深的叉燒卻很有味道…肥瘦度恰到好處~
地獄拉麵150元…上桌的時候還很狐疑的看了一下服務生~這顏色一點都不地獄呀!!
原來地獄在蔥花底下~有一坨辣椒醬…
小辣程度很親民…我都能輕易入口~其實就只是加了點辣的豚骨湯頭
這顏色看起來還真是完全沒有地獄拉麵fu~
拉麵價位都在100多元~不算太便宜…不過比起台北一碗隨便都200多300元的~算是可親多了
大海 豚骨拉麵
✉新竹市長安街76號
☎03-522-8876
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