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4:00多從天馬生態園區離開…突然有種想吃火鍋的念頭萌芽
有了想吃的東西如果沒吃成~今晚就睡不好了…
上網找到這間在大甲的「阿官火鍋專家」~
到的時間還早~整間店幾乎沒啥客人…座位任我們選
湯底選擇好多款…老饕必點也看起來很特別
沾醬&飲料自取…挺特別的有蒜酥
一人一鍋…基本款鍋底不用另外加價~
點了稍貴一點的海陸火鍋480元…可以另外選一種加價湯底~
選了乍聽之下有點詭異的皮蛋香菜湯底…裡頭有一整顆皮蛋~不過其實沒把皮蛋弄碎…味道不會太重
菜盤的火鍋料不會太多…新鮮食材為主~丸子是絞肉捏成的
附餐來個王子麵~
海陸火鍋的陸選了特級雪花牛肉~肉片還不少…不過有點散掉了
海的這一盤就熱鬧了…好幾樣海鮮~
鮮蚵、兩款魚片、鮑片、扇貝、鮮蝦、蛤蜊…
上等黑豬肉火鍋270元~還擺了朵花當裝飾…送了三片大腸~
不過實在是肥了點…幾乎有一半的肉片都是肥肉~吃的好怕怕
鍋子隔開有個好處~食材可以分類下鍋…煮肉、煮菜、煮海鮮、亂煮~
最後有紅豆紫米西米露作結…好飽足
上網查了一下才知道「阿官火鍋專家」是從台中起家的~現在幾乎全台都有分店
阿官火鍋專家
✉台中市大甲區信義路241號
☎04-2686-9918
附近就是大甲鎮瀾宮~可惜已經天黑又下著雨…沒能走近瞧瞧~下回一定要來看看鎮瀾宮到底長啥樣
在附近的「裕珍馨」買了伴手禮…產品種類還真多~看的眼花
現在奶油酥餅還有出小片的…比傳統那種大大片的方便食用多了~
裕珍馨
✉台中市大甲區光明路67號
☎04-2687-2559
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