宜蘭玩耍去

逛過了超夯的山寨村~也在亞典菓子工場試吃過一輪
要來去城堡喝咖啡了
「伯朗城堡咖啡館」在半山腰上沿路還有海景能欣賞
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遠眺蘭陽平原(?!)~
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最愛山路的新竹好朋友還沒開個過癮就到了~
乍看之下跟去過兩次的「金車宜蘭威士忌酒廠」的酒堡有點像
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不過人家就叫城堡啦!!奠基於200910
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旁邊還有座很有歐式style的風車
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迫不及待要進去喝咖啡兼參觀囉!!
(其實是穿太少~山上風大的很有夠冷的~趕快衝向室內)宜蘭玩耍去

先在一樓點了咖啡其實和伯朗咖啡門市賣的東西一樣囉!!
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憑震動呼叫機取餐~
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一、二樓都有座位點了餐就自己找位置去~這橡木桶「金車宜蘭威士忌酒廠」也有
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看起來很舒服的藤椅整個人能窩在裡頭~
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一樓這區的座位頭上是透光的玻璃屋頂~可以隱約感受陽光照耀的感覺
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往二樓找位置去吊燈看起來很厲害~
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靠窗的座位當然是首選LUCKY的還有位置~
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夏威夷豆拿鐵&伯朗拿鐵~只要點杯咖啡想坐多久就能坐多久很好打發時間的地方
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窗戶看出去就是遠方的海景
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把熊本帶回來的吊飾綁上手機~生日熊本熊
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咖啡喝完再到三樓的景觀台看看有啥VIEW~
原來還有戶外座位~這種有著暖暖冬陽的天氣最適合戶外野餐了
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再往遠點看就是海景了
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這兒是城堡的尖頂兼出入口
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喝完咖啡~要來去吃我肖想很久的「甕窯雞」了門口擺滿了木材
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每次假日經過都超多人在排隊的~今天也不例外有點搞不清楚規矩就跟著排隊
排隊的時候先拿到了這張上頭印的字完全和我們不相關的紙條~只有手寫的2是兩個人的意思
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排隊的空檔我先四處張望去整間店熱鬧滾滾~人聲鼎沸
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一隻隻香噴噴的烤雞是從這些黑黑的窯裡熱騰騰、油亮亮上桌的
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原來用來生火的木材是龍眼木不是隨便路邊撿的
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排著排著終於輪到我們了店員給了我們桌號~自己找位置去
還有座位指標能看反正不收服務費~自己找沒問題…不用帶
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我們的53號桌是很大一張圓桌~後來我們這桌坐了八個人好像呷辦桌一樣
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每桌都幾乎坐的滿滿~生意真是好
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菜色一大堆~看的有點眼花還誤會甕窯雞有半隻~
(是蔥油雞才有半隻甕窯雞都要點一整隻的)
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直接到櫃檯點菜買單又要再排一次隊~剛剛應該分頭進行一個排座位一個排點餐
打算兩個人嗑光一隻雞~所以只多點了一盤高山高麗菜100炒的很清脆油亮
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免錢的竹筍雞湯想喝多少自己舀~這顏色應該是加了烤雞的雞汁吧?!
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青菜都快嗑光了烤雞還沒上桌對面一家人已經開始扒雞扒的笑呵呵了~
終於等到烤雞上桌啦!!好大一隻甕窯雞600有夠香的~
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用來搭配的佐料有雞油、蒜頭炒洋蔥、胡椒粉覺得沾著雞油吃最美味~
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肢解烤雞的重責大任就交給新竹好朋友了~
據說家裡小時候賣過雞肉飯對雞的構造和如何能把每絲雞肉扒個精光~讓為成就美食而犧牲的雞隻發揮最大效用是很有研究的
我就不多事插手了
鏘鏘鏘鏘~
最後的成果果然看起來很專業胸是胸、腿是腿、頭是頭~擺的整整齊齊不愧是有練過的~佩服佩服
(以後我可以安心點烤全雞了~有專業人士負責拆雞…以後就叫你拆雞達人了)
帶粉紅色澤的肉質真的挺鮮嫩的兩個人解決的一乾二淨~口齒留香呀!!
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吃完想趕在3:00的高乘載管制開始前上國5~偏偏甕窯雞前面的車子多的很光是要從停車場開出來就花了點時間
走走停停的越來越接近3:00~遠遠都已經看到警察開始擺出路障緊張的很~
最後雖然超過3:00一點點還是被我們成功開上來了~LUCKY!!

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