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讚岐製麵所

自從在松菸吃過稻禾烏龍麵~發覺不像想像中清淡挺合口味的
就想嘗試看看其他家烏龍麵~
知道改裝之後的松山火車站裡有一家「讚岐製麵所」找了一天到五分埔逛逛~順便到火車站吃看看
松山火車站二樓是饗樂天地好多有名的餐廳咧!!日、韓、泰、美式都有~
松山火車站

11:00開始營業真的要等到11:00才開放電梯上樓~
一上電梯就會看到「讚岐製麵所」~
讚岐製麵所

搶在一開門就進來可不想排隊才吃的到~
讚岐製麵所

簡單的裝潢擺設空間不甚寬敞~
讚岐製麵所

這規定有點不人性~單點一碗麵其實也要個100多元硬是要大家都點套餐~不如規定低消來的乾脆
(有好幾組客人都進來坐定了~但一聽到這規定就閃人)
讚岐製麵所

不過既來之還是吃之~最便宜的套餐加60最貴的六樣全有加160
選項有~沙拉、茶碗蒸、小菜、炊飯/味噌湯、飲料、甜點
讚岐製麵所

研究了有點久才決定主餐要點啥一款烏龍麵最多有分成四種點法的~
炸蝦烏龍麵為例~麵有中&大、炸蝦有兩尾&三尾好複雜呀!!要考慮半天~
讚岐製麵所

終於選定餐點在精密的計算過之後~發覺兩個人要吃到六款附餐怎麼算都最少要花上170
雖然服務生有先提醒餐點現點現作需要等上15~20分鐘
不過15~20分鐘之內送上來的只有這杯抹茶牛奶偏淡了點
讚岐製麵所

後面眼巴巴的望著、等著要不是看見和我們同時段進來的客人桌上也是空著~早就催餐了
讚岐製麵所

約莫半個小時之後終於等到餐點了~應該是等到同桌餐點都做好才一起出餐的吧?!
餓得很趕緊開動了~
炸蝦牛肉烏龍麵炸蝦兩隻()179+10%~又是炸蝦又是牛肉片的看起來好熱鬧
讚岐製麵所

一上桌就聞到湯汁的醬油香味~偏甜的湯頭鹹度也挺夠胖胖QQ的烏龍麵條入口股溜
讚岐製麵所

炸蝦趁外皮還酥著先吃比較美味~泡爛就沒那麼好吃了
讚岐製麵所

牛肉薄片吸了湯汁好有味道~
讚岐製麵所

炸雞塊咖哩烏龍麵炸雞五塊()159+10%~日式微辣的咖哩口味
雞塊咬下挺多汁的搭配濃稠的咖哩醬汁不會讓表皮太軟爛~
讚岐製麵所

明明已經有雞塊了還硬是點了塊酥炸雞排70+10%~雞排本身沒啥味道加點椒鹽味道會比較優
讚岐製麵所

沙拉的醬汁有芝麻味道~微酸的和風口味很清爽
讚岐製麵所

小菜是燙青菜拌醬油一碟
讚岐製麵所

還有茶碗蒸一杯基本的蒸蛋口味~
讚岐製麵所

炊飯/味噌湯擇一選了炊飯~清淡口味微微的醬油味道
讚岐製麵所

最後甜點是芒果奶酪~
讚岐製麵所

吃完離開的時候門口已經有排隊的人潮了~
讚岐製麵所

東西不錯吃~價位也不算太高又位在人來人往的火車站裡~生意肯定不會太差
不過出餐的速度真的要快一點~煮個麵半個小時真的久了點
就聽到有要趕火車的客人向服務生催餐~delay到客人搭車就糗了不可不慎呀!!
讚岐製麵所

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