新竹有不少早午餐店家…
假日睡的晚晚來個早午餐開始慵懶的一天…多享受呀!!
這天天氣超好的~正適合出門走走…
我尪吃過的這家「鮭魚咖啡」藍白外牆~好有地中海fu
一個人來的話坐在窗邊~還有陽光灑進來…感覺真棒
我們坐在一樓的座位…後面是一整片植生牆~好綠意盎然…充滿活力的感覺
一樓的座位不大多~吧檯佔掉大部分空間…樓上還有位置
看起來不大新的MENU~裡頭純文字…沒有印上圖片
全日都有供應早餐菜色…價格在200多元上下~不用服務費還附飲料
早餐附的水果~柳橙兩片…
130元以下的飲料任選~菜單上幾乎全部都能選…不是只有少少的一兩種~很有誠意
我的抹茶歐蕾~
不是直接泡成一杯端上來…又是壺又是杯的道具一堆~杯子很有造型
很香濃的抹茶~甜度可以自己調整…金屬小罐裡放的就是糖~
拿鐵還附蓮花餅乾一片…很有誠意的附餐飲料~杯子還是專用的呢!!
挺微美細緻的愛心拉花…奶泡好綿密~
有人今天就是為了班尼迪克蛋來的~
燻鮭魚班尼迪克蛋250元…好美的粉嫩黃色~
英式瑪芬上面疊了燻鮭魚、蕃茄片~再放上水波蛋…淋上荷蘭醬~好讓人垂涎的顏色
水波蛋一切下蛋黃就流洩而出…瑪芬搭配著吃起來就不會那麼乾硬了
還有一碗生菜沙拉&馬鈴薯一坨…吃起來有挺有飽足感的
這陣子挺愛吃法式吐司~所以點了法式吐司早餐250元…看起來很豐盛花俏
撒了糖粉的法式吐司沒讓我失望…裹上蛋汁的吐司煎成金黃色~吃起來又香又軟
尤其是淋上點楓糖漿的味道更棒…
培根+香腸+火腿…培根不會煎的太焦~最不愛乾乾硬硬的培根了
蛋可以選擇煎或炒…依慣例都點炒蛋~兩顆的份量挺多的…
洗手間維持的挺乾淨…牆上還貼了巴黎鐵塔(看到巴黎鐵塔就是忍不住想拍下來)
鮭魚咖啡和飛翔的魚應該是同一個老闆吧!? (老闆似乎很愛魚~)
賣的也是brunch~而且似乎更有名…下回找機會吃吃看~
鮭魚咖啡
✉新竹市勝利路312號
☎03-522-8820