海鮮大餐

每年一到秋天~各大媒體就強力放送著肥美的秋蟹
雖然鮮美的蟹肉很誘人但想到要剝蟹殼就有點懶~所以倒是不容易被吸引到
不過今年新竹好朋友很有膽識的說"我們來去南寮買蟹…"而且要親自下廚料理
這下有成功引起我的興趣了
因故延了一次期~但我可沒忘逮著空檔就殺到南寮去
之前到南寮漁港都是走另一邊的步道區第一次到漁港這頭來~
南寮

旁邊空地上好多人放風箏~新竹風大放風箏正合適
還看到夕陽呢!!
南寮

漁港旁邊就有市場~一走進來就是腥味撲鼻很有魚市場fu
南寮

今天的目標就是螃蟹~不過要買哪種蟹倒是猶豫了一下
大閘蟹沒啥肉~就光吃蟹膏
沙公沙母哪種好?
三點蟹便宜但看起來好小隻
轉了一圈問了幾攤價錢最後選定了這攤~是個印尼妹在顧攤
南寮

最後選定的是550/斤的沙公印尼妹幫我們挑了隻看起來活跳跳的
秤了斤直接去零頭500頗大一隻呢!!
南寮

再加上兩隻大閘蟹~200/
南寮

猶豫了半天要自己回家煮還是到樓上找人代煮~
最後兩個人很有默契的決定不找自己麻煩花點錢找人幫忙吧!!
畢竟螃蟹不便宜~煮壞了豈不浪費(其實是兩個人都懶…)
另外再買了2包蛤蜊150
印尼妹介紹了二樓美食區能幫人代煮一道菜100
南寮

就是這攤「第一家」~
南寮

菜色超級多的寫滿一整面看板
南寮

猶豫了一下要在這現煮現吃還是帶回家慢慢享用~一整張點單的菜色看起來好誘人
南寮

不過最後考量到要拆解螃蟹~還是回家吃能不顧形象盡興些
花了200元清蒸三隻螃蟹&炒蛤蜊再包兩碗白飯
兩樣菜好像有點單調再來盤生魚片好了~剛剛就鎖定了這攤
南寮

檯面上一盒盒已經切好的生魚片~選擇和組合有好幾種
不過我們還是指定了全部要鮭魚生魚片老闆娘現切裝盒~
南寮

一到家馬上裝盤準備大快朵頤了這四道菜總計1,500~其實也不算便宜呢!!
海鮮大餐

沙公好大一隻裝滿整個盤子
還好有找人代煮~不然還不知道要忙和多久肯定手忙腳亂~
代煮連殼都已經處理好敲碎了直接可以開嗑~
海鮮大餐

沙公肉超多的肥肥的蟹腳~肉質紮實又鮮甜有夠美味的啦!!
海鮮大餐

兩隻大閘蟹排排站
海鮮大餐

大閘蟹沒啥肉~重點就是黃澄澄的蟹膏了好濃醇的味道~
不過吃的好不過癮一下子就沒了~還是沙公吃了比較有滿足感
海鮮大餐

20來片鮭魚生魚片250兩個人分著吃好滿足~
海鮮大餐

一大盤炒蛤蜊~mix文蛤和赤蛤兩種口感不一樣~赤蛤更有嚼勁些
湯汁還能拿來拌飯一點都不浪費
海鮮大餐

吃的好盡興的一餐~超滿足的!!

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