Sogirl0105˙樂享生活

日式拉麵大舉攻台~追了好一陣子拉麵…
想念起牛肉麵的味道了…
終於等到新竹好朋友下班…來去吃好吃的牛肉麵~
新竹好朋友推薦的新竹有名牛肉麵店~「段純貞」(很明顯的是個人名)
「段純貞」在新竹有兩間店~新竹好朋友家吃過另外一間
這一間在新竹好朋友家附近~(離家近的反而沒吃過…很妙耶你)
快7:00到的…門口已經有人不少人在等待~

有號碼燈~這配備幾乎就是生意很好的象徵…

不是抽號碼牌的~直接到櫃台登記人數…就會拿到上面寫了號碼的點單~邊等叫號還能一邊選餐

等個十來分就輪到我們了~服務生會告知被分配到幾號桌…點單就可以順手交給服務生
座位之間不會很擁擠~大部分是四人的方桌…會有和別人併桌的可能~

自取的小菜每碟35元…選擇很多樣~

拿了小菜…看到旁邊的滷味也好好吃的樣子~隨手也夾了幾樣

價位標示的很清楚~和一般滷味攤的價錢差不多…

餐具和醬料都自取…

好大的盆子裡擺了湯匙&小碟…

看起來就很新鮮多汁的酸菜…口味還不賴~不過後來沒怎麼用到…湯頭已經夠有味道了

小菜拿了兩碟…
每次看到就想吃的豆干絲~不會太鹹…

還拿了碟泡菜…好久沒吃到這種帶點蒜味&豆腐乳味道的泡菜了~超愛這口味…

剛剛夾的滷味也加熱切好上桌了~這盤70元…有豆干、海帶、豆皮、杏鮑菇~好豐盛呀!!

吃麵就是一定要配這種現切滷味的嘛!!

澆汁豆腐45元~瞧瞧這豆腐…光看就美味~
是比較有口感的大塊板豆腐~豆味好香…搭配有辣度的醬汁~上頭一坨酸菜…還加了些花生~重口味的一道…也好好吃

重頭戲終於來啦!!
我的燉蕃茄牛肉麵120元~好難得吃到我最愛的蕃茄牛肉麵…
這湯頭~光看顏色就知道濃的很…上面還加了一坨蕃茄泥~紅燒牛肉的口味加上微酸的蕃茄味道…好對我的味
帶筋的牛肉~偏片狀的切法…燉的入味又軟硬適中~讚讚讚!!

新竹好朋友的半筋肉牛肉麵130元~看起來也是很油亮可口…牛肉好幾塊咧!!
紅燒口味湯頭也是又香又夠味…

麵條有手工麵和細麵兩種能選~寬扁的手工麵超極有嚼勁…吃完一整碗嘴都痠了

兩個人點了這樣滿滿一桌~吃的超飽足…其實小菜可以省掉的~不過多歸多…最後還是全部嗑個精光~好會吃喔我們

「段純貞」真是太合我口味了…好久沒吃到這樣讓我稱許的牛肉麵

這餐吃完肯定要走走幫助消化的~車子停在護城河附近…散步到巨城逛逛

逛到一半才想到「阿朗基」9:00關門…飛也似的衝回去買蛋糕~好險趕在鐵門拉下前買到…呼!!
(跑的上氣不接下氣還被笑的半死…你有在跑馬拉松的不一樣嘛!!)