Sogirl0105˙樂享生活

到台中看熊…當然不能放過在台中吃一頓的機會~
上回來台中吃過「輕井澤」這回想換個地方吃鍋~「鼎王」前陣子也吃過…那就「無老鍋」吧!!
早上已經先打去訂了位兒~在勤美誠品拍完熊熊就直奔無老鍋…也是好大好氣派的門面

5:00這時段還沒啥客人用餐~我們被安排在最靠店前的這區坐位…
(週五和假日用餐時間90分鐘限定…平日就沒限時了)

無老鍋的湯頭有三款選擇冰淇淋豆腐鍋、無老長生辣香鍋、膠原蛋白美顏鍋
鍋底的價位搞的好複雜~單鍋、鴛鴦鍋價位不同…就連鴛鴦鍋也因為白鍋不同~價位有差
我們的組合是冰淇淋豆腐鍋+無老長生辣香鍋~159元+10%每位…
每桌還要多收180元+10%(多點人吃的話~這180元就能攤掉了)

點完餐~九十度鞠躬的服務生先送上這個造型很中國的爐架…

跟鼎王一樣很有份量的茶壺~服務生有特別介紹茶裡加了人蔘…孕婦不宜~
(我手殘…倒的滿桌都是)

趁著人少~一定要到處參觀一下的…總算見到這赫赫有名的天燈了~

真的是很壯觀的造景~挑高的天花板上掛滿了高高低低的天燈…空間夠大才能有這樣的效果

其實很厲害的還有飄著煙霧的水池和兩尊朱銘大師的作品…不過一整個被我拍糊了
坐在池邊的隔間用餐就近欣賞天燈和太極雕像一定更有fu~

洗手間在二樓~這個時段二樓沒有半組客人…應該都會先安排在一樓座位

醬料區很簡單的就幾盆基本款佐料&白飯…

只加了淡醬油、蒜泥水、醋、蔥花…後來幾乎沒怎麼用到~湯頭已經夠有味道了

沒想到參觀完回到位置上…全部的菜都上桌了(我有拍這麼久嗎?!)

看起來紅白分明的一大鍋~

我的冰淇淋豆腐已經被丟下鍋了…(不知道該煮到怎樣程度…結果後來煮的太久都化掉了~搞的整鍋湯看起來濁濁的)

它應該是長這樣的~(有人因為沒幫忙拍到…被我念了一頓)

冰淇淋豆腐鍋這邊的湯頭看起來很雪白…裡頭有好多中藥材~(直接聯想到天香回味)
鍋底的料也是能一直追加的~鴨血(切成片狀吃起來沒有那麼過癮)&麵包豆腐(有點像切成薄片的凍豆腐)
裡頭最厲害的是還有一整支蔘…好補的感覺(孕婦不宜)

無老長生辣香鍋也是滿滿的中藥…覺得吃起來比鼎王的小辣還辣~中藥味道也更濃些

嚴選雪花牛肉298元+10%~顏色看起來很鮮紅的牛肉…

小麥梅花香豬肉288元+10%~肉是不小片…不過也塌的太快了吧!!

紅白鍋裡都沒有蔬菜…只好加點個綜合青菜盤188元+10%
(鼎王又勝出了…酸白菜鍋裡就有白菜~不用再點青菜來煮)

鮮味鮑魚滑248元+10%~也是吃的到鮑魚塊的…干貝滑的味道還是鮮美一些

又多點了一份低熱量雙捲128元+10%~
照燒杏鮑菇捲+虎皮豆捲…照燒杏鮑菇捲的味道挺特別~豆皮就基本口味囉!!

乳白色裝成一罐罐的是高湯~紅白鍋都能用…

吃到接近尾聲會送上水蜜桃優格冰沙…能續壺的~冰冰甜甜…

吃個90分鐘其實也差不多了…也有意見卡能寫~

第一次吃無老鍋…本來以為養生鍋會是清淡些的口味~不過其實也挺重鹹的…
多了中藥&人蔘味道的白鍋挺特別的~紅鍋就還是鼎王合口味些
吃的時候無意間發現兩鍋mix在一起的湯頭味道更優…
整鍋先端走打包去…爐子會蓋上個蓋子~

也是收個4元打包費就能包好大兩份~還有打包小叮嚀…
(兩份包成四包…其實搞不大清楚哪包新的哪包舊的)

兩個人居然就吃了1,813元~要不是還能打包抵個一兩餐…還真是不便宜說
送了好幾張折價券…

吃完6:00多外頭就有人在等了…剛剛用餐的時候窗外就是這水池~台中的餐廳好愛水池造景

原來台中只有一間店呀!!台北還開了兩間~

今天還拿到KITTY巧克力一盒…其實紅色我也很愛~不一定要紫色的嘛!!