承蒙盡責的地陪關照…繼中午的義大利麵後~晚上還有好料的呢!!
(雖然沒先打聽要吃啥去~不過根據地主好面子&貪吃的個性應該是不會讓人失望的)
來的時候看見門口滿是客人…有的剛吃完~有的候位中…熱鬧的咧!!
有先訂位的…不然不知道要等上多久才吃的到~
我們坐的是二樓座位…店裡好昏暗的燈光~燒肉店都要搞的這麼有氣氛就是…
印的像是報紙的MENU~現在挺多餐廳MENU都設計成這樣
桌上已經擺著的熱水壺裡頭似乎有厲害的東西~
果然不是普通的熱茶…是熱湯呢!!不知道是啥湯~清爽的味道很適合搭配燒肉就是…
一點完餐就開始動作飛快的上菜了~
上選豬五花100元+10%~
牛五花肉140元+10%~肉都有調味過的…不用再另外加啥調味料~認真顧別烤焦就好
松阪豬140元+10%~烤起來口感特殊的松阪豬真是美味…
烤網一開始換的勤到有點誇張…才剛烤完兩片肉就換了一次~(傻眼到來不及阻止)
前面很密集的換了幾次烤網…後面的頻率就正常多了~
烤網都維持在挺乾淨的狀態…肉烤起來都挺美的(當然還是要認真翻面啦!!)
牛舌120元+10%~很珍貴的小小片牛舌…不過還不少片呢!!這價位很親民~(牛舌有嚼勁的特殊口感吃了好意猶未盡)
無骨雞腿肉(咖哩風味)120元+10%~也是不用另外沾醬就很有味道…
燒肉搭配美生菜清爽解油膩…超搭的~
另外還點了幾道熟食~這樣才能悠哉烤肉嘛!!(邊烤肉嘴巴也不能閒著…)
馬鈴薯燉肉50元+10%~牛肉片超入味…馬鈴薯也很厲害~鬆軟綿密帶點醬油味又不會太鹹
鮭魚茶漬飯50元+10%~湯頭偏鹹…不過搭配鮭魚肉&海苔~香氣很濃…泡飯吃好讚!!(好大一碗居然只要50元~)
絲瓜蛤蠣100元+10%就沒那麼呷意了…奶油味道太重~
烤完的空盤很快就會收走…
當桌面清空的差不多~服務生看到我們沒有再加點的打算就開始清理桌面…烤爐都端走了~真是動作迅速呀!!
最後送上薄荷糖&甜點…(很明顯的暗示~吃一吃可以趕快走囉!!)
用甜甜的紫米紅豆湯當作烤肉大餐的ending很適合~去掉口裡的油膩感…
後來上網查了查才知道「新橋」原來這麼名聲響噹噹~新竹人都知道的
(而且新橋還有日本料理&上海料理餐廳…好寬廣的range)
這價位比起台北的燒肉店親切許多~難怪生意好的很…
多謝在地愛吃鬼的帶路囉!!
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