板橋環球B1現在超熱鬧的…每回假日經過都是滿滿人潮~
人多就有商機~餐廳、商店一家接一家開…一陣子沒注意~居然連大創都有了
朋友從桃園搭火車過來…剛好就在環球裡解決午餐~多省事兒
之前沒留意到這家「杓文字」~位處比較偏遠…不在美食街裡頭
位置不多…不過就連最外圍看起來像是屏風的地方其實都是座位~很是充分利用空間
不過坐在這邊吃就要和對面的人面對面~有些尷尬…
還是選一般座位坐起來自在些…英文店名是「Rice Café」~餐點就是以米食為主囉!!
服務生送上菜單…介紹一下點餐方式~蓋飯搭配飲料+30元…點好餐到櫃檯買單先
有好幾種蓋飯能選擇~看起來都好好吃…豬、雞、牛、天婦羅都有
除了內用的各式蓋飯…還有好幾款日式餐盒~菜色好多樣…走日式花俏style
不用服務費~買完單拿個號碼排放桌上…等會餐點會送上桌~
看到意見卡才知道原來杓文字和樂麵屋同一個集團呀!!樂麵屋的生意超好的…常常都是門口擠了一堆人的場面
上菜囉!!
豬排丼220元~丼飯+兩碟小菜+味噌湯…看起來還不賴~
金黃色的蛋汁覆蓋在豬排上頭~最愛這樣蛋汁充份包裹著米飯的juicy感…
豬排頗有厚度…幾乎蓋滿整個碗~熟度剛好…不會炸的太老
朋友的照燒雞腿丼210元…
去骨雞腿看起來超油亮可口的~濃濃的照燒醬好香好有味道…雞腿肉煎的鮮嫩多汁~讚!!
飯上頭鋪了滿滿的海苔絲…再加上黃綠黃三種顏色的配菜~很引人食慾的搭配
小菜份量都只有一點點…這碟是帶點豆腐乳味道的泡菜~
切成薄片的黑輪&兩根四季豆…加上酸酸的和風醬汁~
加點了一份炸蝦天婦羅220元…服務生有貼心提醒~醬汁不夠可以再加…
兩大尾炸蝦當然是重點…真的是整尾的大蝦再裡頭~不是用厚厚的麵衣充場面
蝦子肉質Q彈…沾了蘿蔔泥醬油~好吃!!
茄子、青椒、香菇、四季豆…還有一塊是魚肉~
「杓文字」用的米都是日本的越光米…喜歡吃飯的人可以來鑑賞一番~(我就品鑑不出其中滋味了)
店裡有一面牆…上頭黏了好多飯杓~有呼應店名呢!!