Chiba吃吧

在西門國賓看完電影~正巧是下午茶時段中午沒認真吃~找個地方填填肚子
西門町如此熱鬧但真要找地方吃飯還有些茫然咧!!
還好先作了功課~才知道西門誠品樓上開了間新飯店叫做「amba意舍」
(是武昌街&昆明街交界那間誠品還跑錯家咧!!)
amba意舍

這棟樓分成好幾個區域…6F~10F是客房、2F~4F是誠品商場
中間還有「甜吧」、「吃吧」、「聽吧」、「問吧」這麼俏皮的名字們各是不同區域
Chiba吃吧」是五樓的一間餐廳~今天就是要吃這家啦!!
amba意舍

電梯到五樓門一開就是很有氣氛的燈光這個「5」上頭有好多立體圖案
amba意舍

amba TAIPEI」其實是國賓飯店的旗下的事業~這麼年輕有設計感的style和老字號的國賓飯店實在連想不到一塊兒
amba意舍

第一次看到黑色的燈泡人它的腳上沾到黑色黏液了
amba意舍

這幅圖畫看起來好像馬賽克拼貼而成不過又好像用了其它材質~色彩很鮮豔就是
amba意舍

「問吧」其實就是飯店大廳裡的櫃檯~名字取的貼切
整個五樓規劃了好幾個不同區域這區應該也算是「吃吧」的座位~
amba意舍

還沒走進餐廳就有好多設計感十足的裝置可以欣賞~這個成群彎曲的擺設像是啥咧!?各憑想像…
amba意舍

這個掛在牆上會發亮的壁飾超有趣~不但會發出鮮豔的燈光裡頭的零件還會轉動~看的人童心大起
amba意舍

終於逛完一圈要進「吃吧」了~門口並沒有很明顯的有人帶位呆站了幾秒沒人理
只好走到旁邊的「點餐吧」求救這才有人幫忙帶位
(之前就看到其他網友寫過這裡點餐的方式有點妙~所以已經做好心理準備)
Chiba吃吧

我們只有兩個人~坐的是和別人share的大桌對面就是其他客人(還好桌子很大一張~不至於太靠近)~水杯真可愛
Chiba吃吧

桌子中間擺了幾盆看起來很隨興的盆栽約略阻隔對面坐著生人的尷尬氣氛
Chiba吃吧

另一區的座位看起來就比較像一般餐廳很隨性的裝潢擺設~
(老是搞不清楚天花板這樣的管線密佈是刻意營造違和感還是純粹不想花錢遮掩)
Chiba吃吧

用餐區的範圍其實不小~中間用書櫃(上頭真的有擺書)當屏風
Chiba吃吧

「自助吧」一些刀叉、調味料都擺在這兒還有加熱中的熱水能喝
Chiba吃吧

MENU搞的好大一塊(木板or紙板)~點單很簡約的用牛皮紙印成「點吧」
Chiba吃吧

其實有半張MENU都是飲料
Chiba吃吧

選好餐點自己到「點餐吧」結帳好一目了然的廚房呀!!
Chiba吃吧

果然等了有些久的時間才出餐
柳橙/葡萄柚110~飲料點個一杯喝喝看就好就果汁囉!!應該是現搾的~
Chiba吃吧

雞肉法士達帕尼尼280~擺在木頭托盤上送上來看起來好大一塊~超香的
Chiba吃吧

托盤的形狀很特別還有根長長的握把~直接聯想到窯烤PIZZA的鏟子
Chiba吃吧

就吃過一次帕尼尼~印象中就是烤的好硬的麵包不愛~所以後來一直沒再點過
不過這回吃到的帕尼尼倒是有碳烤的香氣卻不至於太過乾硬有扭轉不優的印象~
Chiba吃吧

裡頭的料豐盛的呢!!雞肉、甜椒、洋蔥~是有辣度的口味有莎莎醬的味道
Chiba吃吧

炭烤牛排口袋麵包三明治280~一樣是擺在托盤上端上來托盤的木板很厚一塊~何必搞的這麼有份量咧!?
Chiba吃吧

用好大一塊吸油紙折成的紙袋裝著還真的一點都不會漏油弄髒手~
Chiba吃吧

皮薄餡爆滿的口袋麵包~裡頭的牛肉片搭配洋蔥和起司味道好香沒有太多調味~吃的出牛肉的鮮味
(千萬不要想成是熱炒菜色裡黑胡椒牛肉的重口味~)
Chiba吃吧

裝在木碗裡的一小坨生菜沙拉醬汁甜了點~而且完全只有生菜太單調了吧!!
Chiba吃吧

薯條好吃~不用沾醬就有味道的胖胖薯條裝在縮小版油炸網裡~第一次看到用這種容器裝餐點好俏皮
Chiba吃吧

應該是不限制用餐時間的一間餐廳~想坐多久就坐多久整個給人很自在隨興的fu
Chiba吃吧

旁邊的「聽吧」燈光更有氣氛更適合談心、談戀愛囉!!
amba」的房間據說間間都是很有特色的設計師款~台北火車站附近越來越多這種創意飯店了

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