剛開始要帶兒子出門吃飯總是戰戰兢兢…新手爸媽臉皮還是比較薄~
真的是熟能生巧…多帶幾次就沒那麼手忙腳亂了
第一次全家大集合~六大帶兩小幫老媽和老妹聯合慶生…好大一家子呀!!
還是中式料理合老人家的口味…選了這間聽名字就知道雞料理很厲害的「雞家莊」
看門面就知道是間老餐廳~門口還有代客泊車的服務…
被安排在二樓座位…都是大圓桌~應該很多家庭聚餐會辦在這…
有電梯能搭上樓的~不然要把娃娃車給扛上來可就累了…
菜單封面也有雞…
菜色依照種類分頁~雞料理篇幅特別多…
杯盤上都有雞LOGO~先送上茶一壺…
店裡的服務生幾乎都是媽媽年紀…問了有什麼推薦菜色~
得到讓人傻眼的答案:"都差不多啦!!就那些菜呀!!"~阿姨還真隨興…不怕老闆聽到嗎?!
後來找了像是領班的服務生才聽到像樣點的回答…
上菜速度很快…非常有效率
當然要用雞料理開場…必點三味雞750元+10%~看起來油油亮亮的就很吸睛
烏骨雞、白斬雞、燻雞三味…燻雞最夠味~白斬雞是我最愛的雞胸肉…烏骨雞肉味特別香
旁邊附的酸菜好好吃…一絲都沒浪費吃光光~
雞肉附的兩款沾醬~甜辣醬和薑汁…沒怎麼用上~不沾醬的雞肉就很可口了
一定要點的雞飯50元+10%~以為是一碗50元…不過似乎是一個人50元?!
帶有雞湯香氣和鹹味的雞飯…就是比白飯美味的多~男生都有再續碗的
還點了地瓜粥50元+10%餵小的~吃的到不少地瓜塊…就是地瓜稀飯囉!!
炸蝦捲2捲120元+10%~有先交代幫我們切開…一人一塊剛剛好
皮酥心軟有蝦味…趁熱著吃不輸蝦捲名店~不會粉感很重的蝦捲
來雞店當然不能只點蝦捲…雞捲也來上個兩捲320元+10%~油亮外皮視覺效果先加分
這應該是我吃過最合口味的雞捲…很實在的肉塊內餡~沾點甜辣醬更夠味
魰魚杏菜298元+10%~炒的鹹度適中…很家常的一道炒青菜~但就是比家裡炒的好吃些
也是必點的雞家豆腐286元+10%~看起來很重口味其實不會鹹的太over
很下飯的一道菜…豆腐又香又嫩~
蚵仔煎420元+10%~金黃顏色看起來比較像是煎蛋…而且不像蚵仔煎加了粉
裡頭蚵仔用了不少…加了豆芽菜~第一次吃到這樣的組合…
這道被老媽給學了起來~後來在家裡吃了不少次…
全桌半數不愛吃魚~點個魚片就權充有吃魚吧!!
醬油魚片420元+10%~好濃的醬油色…很有味道的魚片
最後加點了香醉排骨420元+10%~老妹眼花看成香酥排骨…是有多想吃炸物?!
顏色看起來很可口…不過口味不是很合~帶點甜味的排骨…骨頭多了點
刈菜雞鍋880元+10%滿滿一鍋料~刈菜不會太苦…雞肉也挺入味~很鮮美的雞湯
這鍋湯大家很捧場…好大一鍋喝光光不用打包~
最後是很期待的雞蛋布丁~一圈大家分著吃…
濃濃的蛋香味和焦糖漿完美結合…果然是會想再來一份的甜點~
很適合帶長輩用餐的中式老餐廳~尤其適合愛吃雞肉的朋友…雞料理絕對是首選
雞家莊
✉台北市中山區長春路55號
☎02-2581-5954