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中午吃過「叉子」~晚餐和我尪不約而同想到「輕井澤」
沒有先訂位…趁早到現場碰碰運氣吧!!
約莫5:00就到了~先登記了現場候位再停車去…
後來沒等上太久…不到半小時就輪到我們了~
還是沒有機會坐到一樓位置~而且總是坐不到中間區域…
在火鍋和壽喜鍋之間猶豫…最終還是選了火鍋~
選好餐自己到櫃檯買單~不用服務費…
這價位和一般涮涮鍋店差之不遠…不過光在這氣派的用餐環境裡就是種享受了
醬料就簡單的幾桶~但是該有的也都有了…都放在碎冰裡保鮮
日式醬油口味走清爽路線…不會死鹹~
先送上一大杯紅茶~懷孕期間喝茶超節制…只喝了小小一兩口就全送我尪了
(我真是個好乖的孕婦…)
排的整整齊齊的菜盤上桌~份量不算特別多…種類很多~而且看起來很新鮮就是
生鮮蔬菜為主…加工類的火鍋料不多
附白飯一碗~
加10元換讚岐烏龍麵…好少一點點~
一口氣把菜盤裡的東西大半都丟進鍋~不習慣分批優雅的慢慢煮
梅花牛肉和風燒鍋215元~看顏色就很新鮮的肉質…少了點就是
頂級沙朗牛肉燒鍋293元…肉片不少~約莫12片左右…分布均勻的油花
肉片下鍋開煮囉!!
最後還有冰沙當ENDING~
平價的消費卻能享受有如高檔餐廳般的裝潢…難怪生意總是那麼好~
輕井澤鍋物旗下開了間石頭火鍋店「拾七」~也是走店豪華but餐平價路線…
不知道什麼時候有機會去朝聖呢!!
輕井澤鍋物 公益旗艦店
✉台中市西區公益路276號
☎04-2327-4747
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