前陣子用了好幾種名目吃好料~認識兩週年、我尪生日…
這餐燒肉也不是無緣無故吃的…是要慶祝我們結婚半年囉!!(這也能當理由!?)
在單點和吃到飽之間抉擇~最終還是決定選擇吃到飽…就是不愛吃不過癮的殘念
5:30天都還沒黑就迫不及待來報到了…
座位區在二樓…像我們這麼早想吃晚餐的人也不少嘛!!
假日全天499+10%~這價位在燒肉吃到飽界算是實惠的了…
這麼多東西除了日式麻糬之外都能無限量加點…光看就歡樂~
除了烤爐~旁邊的瓦斯爐是用來煮鍋的…
加點牛町和風海鮮鍋69元+10%而已…來上一鍋~裡頭的料還不少
小壺裡的烤肉沾醬甜甜鹹鹹~加點蒜泥很對味…應該用掉大半壺去了
炭火用底下的瓦斯爐點燃…等到全部的炭火都點著了就能關掉瓦斯爐開始烤肉囉!!
自助式的飲料區選擇不少…汽水、果汁、茶都有~
不是直接送上搭配好的拼盤…第一輪開始的食材就全都是自己點的~
先送上海鮮食材~草蝦…
晚餐限定的干貝、原味大蛤都泡在湯裡…
牛町生蠔也是晚餐限定…其實是帶殼的蚵仔吧?!
主角肉片們上桌了~就是為了你們來的…
雖說是吃到飽…不過擺盤也沒有馬虎呀!!很美的扇形~
這一盤就有四種肉~不過實在很難一樣樣記住是啥肉…
牛舌小片了點…而且還切成一半~這麼小塊好難烤…
牛町松阪豬也是只有晚餐供應…烤起來QQ脆脆的口感很讚
每種肉都要吃到…味噌去骨雞腿~雞腿肉處理成這樣好烤多了
薑汁肥腸醃的看起來很好吃~不過還是不敢嘗試…
不能讓烤網空著的~馬上就把烤網給擺滿了…
除了生食…還有些小菜、飯類能選擇~
等肉熟的空檔先來碗牛町石鍋拌飯…意外的不難吃耶!!
濃濃的泡菜味…最後可是整鍋吃光光沒浪費的
牛町日式豆腐~吃個柴魚醬油豆腐挺清爽的…
牛町干貝唇也不難吃…而且份量都小小的~嚐嚐味道不會吃不完浪費…有喜歡可以再加點
包肉生菜看起來洗的挺乾淨的~不會爛爛的感覺…
紙包奶油金針菇~烤起來就只有奶油味…
蛤蜊煮了好久還不熟…水太多了啦!!
草蝦烤的十分成功~香酥到連殼吃都行…
牛雞豬羊啥肉都有…
這坨很特別~居然是鴕鳥肉…醃的味道有點重~
每次加點個幾款肉~一次上太多壓力會太大…
牛町蕃茄拼盤和風口味…酸酸的剛好解膩
想用來配肉包在生菜裡的泡菜~味道不是很愛…
放了好久的兩碗蛤蜊湯還不開…後來把水倒掉一些才終於滾了~
生蠔的殼有點難撬開…不然烤起來是真的很鮮美~一整個海味…
每款肉都一點點嚐嚐味道就好…
沙嗲雞肉很入味…吃起來不輸外頭賣的口味~
中間換過一次烤網…
很小心在顧~不大有烤焦的狀況…成功的很
就是想多點幾樣小菜吃吃看~牛蒡絲…也是很小一碟
烤著烤著天都黑了…室內燈開的不夠亮~後來有點看不清楚肉烤熟了沒…
這盤是ENDING~已經呈現很飽呆的狀態了…今天肉吃的超過癮(罪惡感浮現~)
唯一一樣每人限點一次的日式麻糬…比肉還珍貴~
最後沒再來換個烤網有點不貼心…麻糬一放上去就黑了~
看著麻糬在烤網上像吹氣一樣變膨又消風好有趣…
烤到整塊都熱熱軟軟的丟進煉乳裡…入口的時候還會燙嘴呢!!完美ENDING~
吃完天都黑了…
總覺得要動手烤肉很麻煩~所以很少吃燒肉…
不過偶爾一吃還挺趣味的…會帶著滿身的烤肉香當紀念就是~
牛町日式炭火燒肉 新竹店
✉新竹市經國路二段171號
☎03-543-7575
挺著飽足的肚子逛街消化去~
嚷著要買條每天帶著的項鍊好一陣子…晚上的行程就是逛銀樓了~
一眼就看上這個款式簡單又耐看的心型墜子~就當作結婚半年慶的禮物囉!!
(謝謝親愛的我尪…)