自從知道瓦城旗下開了間「大心」專賣泰式麵食…就超想吃吃看的
一開始只有台北和台中兩家店…
後來越開越多間~台北都有四間店了…這才終於有機會吃到
在信義威秀2樓的美食街裡~5:00多來的還有位置…再晚點就要排隊了
店裡的主色調就和招牌一樣~一整個紅…
有對坐的長條桌、面牆的條桌…我們坐的是一般的座位~空間有點擠就是
一直覺得「大心」這名字取的可愛~念起來就像台語的貼心…
有四款麵、兩款河粉能選擇…也能加價升級成套餐~
泰式重口味~水是一定要的…服務生會隨時添加
調味料和配料看起來都好重口味~秘製辣粉好像很厲害的樣子…
還有兩罐配料~醋泡辣椒、爽脆洋蔥…也都是很夠味的
要怎麼添加搭配還有秘笈能參考…沒看見有人穿紙背心在吃
加點了大心套餐120元+10%~有飲料和小菜…
泰國奶茶(原價70元+10%)先送上來…好大一杯~
不像常喝到的泰式奶茶那麼橘色~不過就是那個味道…很濃咧!!
蝦醬雞米花(原價75元+10%)~
雞米花不稀奇…蝦醬口味倒是第一次看到~
本來以為是搭配蝦醬口味的沾醬…沒想到雞肉本身就有蝦醬味~超級美味
再沾點椒鹽粉更美味…獲得我們一致好評~差點就再點一份了
MENU上印的最大碗的酸辣海陸麵250元+10%~真有造型…還擺盤呢!!
光這顏色看起來就很夠味~橘紅的泰式酸辣湯顏色…
兩尾蝦都不小尾~豬肉片、油豆腐、魚丸、番茄、高麗菜…料滿滿
炸過的金針菇泡在湯裡吸飽了味道~第一次吃到這組合…
湯頭比一般喝到的酸辣海鮮湯更濃…又酸又辣~吃了會有點冒汗的重口味
搭配的是中等粗度的麵條~稍稍中和了湯頭的酸辣…又不至於讓味道變的平淡
第一次來吃…兩個人都想嚐嚐酸辣口味~
另一碗點了酸辣番茄豬肉麵200元+10%~一樣的湯頭
就是少了海味那一半…豬肉片是主角
爽脆洋蔥酸味比辣味重…加一點可以增加清脆的口感
醋泡辣椒就不敢嘗試了~辣椒還真多…
吃麵還送冰淇淋~看起來很厲害的黑火山…單買一支要40元呢!!
直接在門口就能換~現點現擠…
只打算吃一支~我尪很老實的把另一張兌換券還給店家…其實可以送人的嘛!!
(剛好看見一對情侶來買冰…回頭想拿兌換券送他們已經來不及了)
看顏色就知道很濃的芝麻口味…果然一入口就滿嘴的芝麻香~好吃耶!!
終於如願吃到了「大心」~沒讓我失望…
畢竟泰式料理兩個人點不了太多菜…
偶爾嘴饞想吃吃又酸又辣的泰味…吃碗麵就挺方便的~
大心 新泰式麵食 台北信義威秀店
✉台北市信義區松壽路20號2F
☎02-2758-0558
吃完飯在信義區閒逛…看到最近挺夯的GOGORO電動機車展示會~
好可愛的圓弧造型~聽一聽介紹還真的挺有吸引力的…
上個月開幕的「FOREVER 21」人是不少…不過沒有我想像的大排長龍~
三層樓挺有得逛的~
之前每到日本必逛…現在台灣也有了~而且價格不貴…以後不用等出國才有得逛了