Sogirl0105˙樂享生活

一遇上涼涼的天就會想吃鍋喝喝熱湯…
要到五分埔晃晃~直接就想到松山火車站裡的「涓豆腐」
在火車站二樓…沒有先訂位~好怕沒位置呀!!
還好到的時間還算早…馬上就有位兒~

兩個人只有一般的桌椅能坐~多點人的話還有這種要脫鞋的隔間呢!!

點餐先…除了單點~還有套餐組合…

現在還有賣韓式炸雞耶!!不過一份220元…貴了點
有很多韓式菜色~照片看起來都很誘人…

不過今天還是吃豆腐吧!!

可以喝也可以用來茶泡飯的熱麥茶…

點好餐就先有小菜送上來~一碟海苔外加四樣小菜…都能續到吃不下為止

每回都一定會再續的海苔…不管是單吃或包料都很讚

還有沾醬能搭配海苔~微微的鹹甜口味…其實海苔不用沾醬就很好吃了

最獲好評的泡菜…有辣度又不會太酸~我最愛的口味…一定要多續幾盤的

蘿蔔乾挺脆的~不會太辣…

煎豆腐除了那坨辣醬沒有太多調味…涓豆腐的豆腐就是好吃~好豆味

看起來頗辣但其實還好的黃豆芽~韓式料理幾乎都會吃到

小菜第一輪吃的差不多的時候鍋就推上來了…
老妹的韓式餃子嫩豆腐煲320元+10%~上桌的時候還滾的很呢!!狂冒泡…

一鍋附一顆蛋…趁鍋還燙著的時候趕快打進去~

把蛋打散混進湯裡口感會變的滑順~
有牛羊豬肉能選~加了牛肉片…很韓式口味甜甜的湯頭~

很大顆的餃子…七八顆吧!!餃子皮不會煮的爛爛的~不用沾醬光是搭配湯頭就很有味道

我的海陸綜合嫩豆腐煲330元+10%~也是趕緊把蛋給打下去…
也是選了牛肉…有肉又有蝦~豆腐也好幾塊…整鍋滿滿的都是料~
湯頭喝起來不大一樣…更鮮美的味道~多了海鮮味兒

點煲都附一鍋石鍋飯…顏色很好看的紫米~
(還好服務生沒有幫忙把飯盛起來~把茶加進去泡飯…因為一點都不合口味)

加價40元點了鮮蚵石鍋飯…裝在同一款石鍋裡~

一掀開蓋子…肥肥的蚵仔整齊的排在飯上頭~
飯吃起來多了點湯汁比較濕潤…多了點海味~

蚵仔要沾點附的醬汁比較美味…

海苔可以拿來包飯…一定要加點泡菜更夠味~超好吃的…

泡菜用量最大~續了兩回…服務生都會留意小菜碟是不是空了~會主動詢問要不要補滿…很周到

後來蘿蔔乾沒了…換成小黃瓜~不大合口味

最後有好香濃的豆花…加上黑糖和柚子蜜~豆香真是濃到沒話說

有意見卡能填…涓豆腐的鉛筆耶!!(後來沒拿走~現在根本沒在用鉛筆了)

其實不用再加點其它菜色~光是小菜配煲…還有一大鍋飯~這樣就可以吃的很滿足了

涓豆腐
✉台北市信義區松山路11號2樓
☎02-2747-3088