第一次聽到「涓火鍋」是上回到「涓豆腐」結帳的時候拿到的名片…
應該是同一個集團吧!?
很愛涓豆腐…一直想吃吃看涓火鍋~挑了個在板橋混了一整天的晚上來吃
雖然二樓都沒人~不過還是沒被安排在這種一般座位…
只能坐這種面牆的條桌…
MENU有點複雜…要服務生講解一下的~
(其實就是先選鍋底再選主餐…是排版把事情弄得複雜了)
【一個人,也能吃的很幸福】這句話有種好溫馨的感覺…
(其實涮涮鍋本來就很適合一個人來吃~)
醬料&高湯區很整齊的集中在這一櫃…
醬料裡有個胡麻沙嗲醬挺特別…芝麻香味~
湯頭先送上桌~生機豆漿湯底…嚐了口味道~豆味不夠濃…
黑蒜回香風味鍋一上桌就聞的到蒜味…看起來很清~一點都不油…走養生路線
副食有地瓜飯和關廟麵…不過都沒選~點了很沒創意的王子麵&本味烏龍麵
菜盤裡火鍋料不多…生鮮蔬菜瓜果居多~顏色看起來很豐富
快樂豬五花239元+10%~顏色好粉嫩的肉片…一片片擺的好整齊
只有薄薄的八片其實吃不大過癮…
蛤蠣肉片雙拼369元+10%~選了安格斯牛培根…也是很整齊的擺盤~食材都很新鮮
黑蒜回香風味鍋一直有蒜味飄出來~顏色看起來好像壽喜燒…不過口味不重~
豆漿鍋煮起來就是一片白…
尤其是肉片煮起來特別粉粉嫩嫩~
飲料是限量供應一人一杯…無糖生機豆漿就挺濃的~湯底要是有這麼濃就好了
養生蘋果醋飲酸酸甜甜…很能幫助消化的感覺
甜點是古早味豆花~豆味也很濃…小小一碗吃不過癮
和我們差不多時候到的隔壁客人被頭頂的冷氣管線滴了一頭水~
好險我們不在那個位置…不然就算有一份新的餐點補償也會影響心情
沒有涓豆腐那樣會讓人印象深刻…就是清爽的養生路線囉!!
涓火鍋
✉新北市板橋區文化路一段298號
☎02-2255-3519
吃完火鍋時候還早…
臨時起意來去永和的四號公園散散步…沒想到這裡晚上這麼熱鬧~好多人來散步運動
還有現場演唱能聽…
要站著喝咖啡的「E61」生意還真是好…晚上還這麼多人排隊~
晚上才不敢喝咖啡呢!!
新竹好朋友沒這層顧慮…排隊想喝喝看到底有多厲害~
小小的一間店再擺上個烘焙咖啡的機台更是擁擠…所以想內用的就只能站著了~
牆上很隨興的貼了些裝飾…
還有手繪的咖啡沖泡方法~
內用用的是馬克杯…而且好像是喝完歸還杯子的時候才付錢~
外帶就只有簡單的紙杯了…黑糖拿鐵99元~價位其實也不算太便宜…
對咖啡界研究不深~嚐了一口…只覺得咖啡裡有黑糖味道挺特別~
不過生意會這麼好…應該是有一定水準的
E61咖啡場所
✉新北市永和區安樂路200號
☎02-2926-3870