ROBIN'S

公司今年滿九歲了~照例要來頓大餐的
不過不像往年是列出幾家讓大家票選今年是老闆指定~
依老闆遍嚐美食的品味能讓他欽點~當然是很厲害的餐廳
晶華酒店裡的「ROBIN’S~
(吃完隔天就在《LUCY》裡看見晶華酒店也太巧)
很氣派的飯店大廳~這盆看起來就很厲害
晶華酒店

ROBIN’S在二樓往樓下看可以看到「azie」和「栢麗廳」~buffet挺誘人的
晶華酒店

ROBIN’S有牛排和鐵板燒還有lounge?!
ROBIN'S

牛排屋的沙拉吧看起來好讚~每種生菜排的整整齊齊顏色也搭配的好好
ROBIN'S

很壯觀的酒櫃
ROBIN'S

原來鐵板燒英文是這樣呀!!TEPPANYAKI~似乎是日文發音
ROBIN'S

我們的專屬包廂
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桌上已經擺好了餐具~一整個簡單不花俏
ROBIN'S

高檔鐵板燒必備醬油洋蔥想吃多少有多少~隨時加滿
ROBIN'S

黑色皮質封面的MENU~
ROBIN'S

菜單裡很簡單的全是字不過價位可不簡單~2,400元起跳8,000~
應該還有更貴的不過看到這頁就夠厲害的了~
大家不敢輕舉妄動要等老闆鬆口能點多少的餐~這才敢行動
今日的額度是3,300可以吃到牛排配龍蝦了~OH YA!!
那麼一定要把額度用光的~點了美國頂級海陸全餐菲力牛排附龍蝦3,300+10%
ROBIN'S

一邊點餐配料就一邊陸續開始準備~
ROBIN'S

先送上小酥塔好小巧一個~一口就能嗑掉內餡像是龍蝦沙拉~
(SIZE太精巧了還來不及仔細品嚐出味道就沒了)
ROBIN'S

烤的香酥的香蒜麵包一人有兩片~吃著吃著不小心就吃光光了~本來還想留待最後沒吃飽的時候吃的
ROBIN'S

主廚特製湯品有四款能選~光看湯名就決定龍蝦濃湯果然也是招牌~
(其它像是法式起司焗洋蔥湯、奶油蘑菇湯、主廚推薦例湯~完全被比下去)
湯裡頭是沒有啥大大塊的龍蝦肉不過龍蝦味道很濃~好鮮美呀!!上頭餅乾棒吃好玩而已
ROBIN'S

邊吃邊看料理秀就是吃鐵板燒最有趣的地方了~師傅開始殺鮑魚了有在蠕動的感覺
ROBIN'S

成排的明蝦干貝光看就賞心悅目~好美味的感覺呀!!
ROBIN'S

沒有點功夫是很難同時駕馭那麼多食材~
ROBIN'S

而且還要兼顧擺盤的料理食材的空檔還要畫畫盤子
ROBIN'S

熱前菜選了太平洋明蝦、加拿大干貝佐蜂蜜芥末醬~Q彈明蝦加上鮮甜干貝不用太多調味就可口的很
一整顆大干貝吃起來好過癮喔!!
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開始煎牛排了
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中間是有機沙拉擋著~才不至於看著香噴噴的牛排流口水
沙拉裡有秋葵和無花果和風口味~
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更壯觀的來了一尾尾剖半龍蝦成扇型排列在鐵板上~腳還不時抽搐著
ROBIN'S

吃鐵板燒最怕看到會動的食材了罪惡感馬上浮現~
不過罪惡感會隨著食材被煮熟不動而消失沒有維持太久就是
看到被料理的色香味俱全的龍蝦無暇多想別的~馬上開動
龍蝦肉只要輕輕一挑就殼肉分離了~鮮甜原味+紮實肉質幾乎沒沾到醬汁就夠美味的了
ROBIN'S

還準備了檸檬水讓客人洗手
ROBIN'S

同事的肋眼牛排吃了一塊~不會太肥口感很嫩
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不過牛排吃菲力還是王道既不會太肥也不會太柴~我最愛的口感
本來以為會是小小一塊不過其實不小~應該有4oz以上這厚度吃起來挺過癮
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三分熟沒有太多血水~嫩的很配上蒜片味道很搭~吃原味也很優
ROBIN'S

主餐之後還沒完呢!!預熱很久的培根丁要派上用場了~開始炒飯
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蛋末上面先鋪上白飯
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再來是配料和調味料了原來還加了奶油呀!!
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一人分配到一小碗經典炒飯~其實吃完前面那些已經很有飽足感
帶點焦香的炒飯有人沒吃飽的話就靠這碗了~
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還有一道鮮炒食蔬~保留原味的筊白筍、絲瓜
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餐點到時蔬結束後面是甜點、水果、飲料
時令水果有我最愛的櫻桃~超好吃的
ROBIN'S

鐵板又忙起來了甜點也要上鐵板的~
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一塊塊排的整齊像是豆腐一樣的是起司蛋糕
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香蕉也要先煎過~
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我的香煎香蕉佐焦糖奶油醬附哈根達斯香草冰淇淋~
香蕉裹粉煎的金黃吃起來口感挺妙的~
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吃了一口香煎起司蛋糕附哈根達斯抹茶冰淇淋起司蛋糕味道很濃~看起來真的很像鐵板豆腐
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飲料就只有咖啡紅茶了
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吃完都快9:00~樓下有LIVEBAND表演
又是鋼琴又是提琴的還有歪國人現場演唱~好有氣氛難怪生意這麼好
晶華酒店

隔壁的牛排屋看起來更誘人…對那沙拉吧挺有興趣的說~
不過還是等有人招待的時候再來吧!!價格應該也是不斐~花不下去啦!!
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ROBIN’S
台北市中山北路二段3932
02-2523-8000

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