燒丼株式會社

當年在輕井澤吃過用燒肉蓋滿整個碗的燒肉丼之後就沒再吃過這麼豪邁的擺盤了
後來看見了這間「燒丼株式會社」的介紹馬上勾起了輕井澤的記憶
心裡一直惦記著~不過遲遲沒付諸行動就是
這回趁著到市政府看紙貓熊的機會順道一償心願
「燒丼株式會社」就在信義威秀2樓美食街木頭店面很引人注意~有環繞著店面的條桌也有開放式的座位區
燒丼株式會社

照片很誘人的海報每一碗的肉看起來都要滿出來了~嘖嘖!!燒到我了
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服務生會說先點餐再找位置不過還是先坐定再慢慢選餐比較悠哉~
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牛、雞、豬都有丼飯的價格在12百元之譜~也能搭配成套餐
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期間限定的美國嫩煎牛排丼看起來也好美味不過第一次來~還是點個基本款品嚐一下…special的留待下回吧!!
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選好餐自個兒拿到櫃檯點餐買單等震動發亮再到櫃檯取餐~(故此不需要服務費囉!!)
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套餐的飲料原來是罐裝的呀!!喝不完能帶著走是也挺方便的啦!!
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野郎燒豬丼180~搭配了60元的套餐除了飲料還有配菜
點單裡的第一個選項想必就是招牌菜色~一上桌就香氣四溢
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肉片的份量很不少~雖然不到爆滿的程度還是鋪的滿滿~看不見下頭的白飯
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肉片底下還有洋蔥絲飯裡也有些許肉汁~不過沒有搭配肉片的話味道還是稍嫌不足
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這時候就要遵照店家傳授的秘方來調配了加上桌上供應的蒜泥和辣酸菜~果然每一口都夠味我就愛這味兒~最後整碗飯吃個精光
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梅子泡菜吃起來好台式口味~不自覺的想來份臭豆腐
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點了豬肉再點個牛肉口味試試~牛野郎丼220也有搭配套餐的
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瞧瞧那烤成完美顏色的牛肉片~油亮油亮的閃閃發光
不過比較起來~豬肉好像還是比較適合烤成這樣(牛肉片烤的這麼熟吃起來老了些)
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吃法之一還有拌進溫泉蛋這招一整個增加了白飯的濕潤度~mix蒜泥和辣酸菜更是絕配~完美!!
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不錯喝的味噌湯
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很有日本style的口味透過玻璃還有LIVE的烤肉秀能看~會烤到發爐起火的好壯觀
烤雞腿看起來也好好吃有機會再來嚐嚐
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台北市信義區松壽路202(信義威秀)
02-2758-0909

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