鷹流

吃拉麵呢!!還是沒有到頭的一天
總覺得已經常跑拉麵店了~還是有漏勾的繼續努力吧!!
其實先想到的是後來開在信義區的「鷹流惡鬼」~不過深怕口味太重會辣到哭著走出來~還是從基本款吃起吧!!
6:00多的用餐時間來到東區的「鷹流」~有排隊的咧!!(斜對面的穗科人潮更是誇張)
日式mix中式門面門口擺了古董椅~純造景不給坐的
鷹流

在外頭約莫排了個20來分鐘~
(前面兩組客人聽到服務生說要等個30~40分鐘所以放棄縮短了我們的等待時間)
終於進到店裡還得坐著再等一會兒~
鷹流

不過這時候就能拿到菜單等等就能直接點餐了~
鷹流

店裡的位置看起來不多~被安排在靠牆的位置這區也就只有三張桌子而已~
桌上有罐彩色橡皮筋是讓女士們把長髮綁起來方便用餐的貼心設計~
還有本快寫滿的留言本有人來吃了好幾次呢!!
鷹流

最貴的拉麵300(免服務費)~不過那句"油質豐厚Q10百分百"有嚇到我
降了一階~點了糖心蛋鹽味拉麵280好大一個碗~導致於會覺得麵的份量不多
但其實已經很有份量了~料多的很叉燒1塊、特製烏龍茶糖心蛋、海苔3枚、蔥、筍乾、季節蔬菜
鷹流

有粗麵和細麵兩款能選當然選粗麵囉!!沒想到鷹流的粗麵SIZE簡直就是烏龍麵了嘛!!超級Q~
鷹流

這湯頭應該是我吃過這些個日式拉麵店裡最濃的了~濃到已經是稠的地步難怪說Q10百分百~整個很有膠質fu
(有種夢幻的光暈出現~)
鷹流

很少糖心蛋會沒切整顆擺在麵裡的很豪邁的感覺~一戳開蛋黃四溢
吃不出啥烏龍茶味很軟嫩偏淡的口味~搭配重口味湯頭剛剛好
鷹流

叉燒表面微微炙烤過比較有香氣帶點肥肉但不會肥的很誇張~挺嫩的叉燒
鷹流

新竹好朋友點了超極東京醬油豚骨拉麵300~來個大碗的
(一般碗175g、大碗260g~大盛無料免加錢)
一樣有句"油質豐厚Q10百分百"~也是濃的很囉!!
叉燒2塊、特製烏龍茶糖心蛋、海苔3枚、蔥、筍乾、季節蔬菜~叉燒看起來超大塊的
湯頭更鹹了點多了醬油的香味~
鷹流

新竹好朋友偏愛細麵…鷹流的細麵其實已經幾乎是其它拉麵店的粗麵SIZE了~不過還是比有如烏龍麵的粗麵細了不少鷹流

隔壁桌點的都是加大的沾麵最後還有飯能泡湯吃~吃完肯定飽到翻吧!!
鹹度沒有嚇到我濃稠度倒是讓我開了眼界~濃到讓人覺得有羹湯的感覺不難吃~有些不習慣就是
還送學生&女性優待券耶!!可以加料的~這樣式分明是仿日本Suica!!
鷹流

香港有這麼多間店呀!!
鷹流

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