Sogirl0105˙樂享生活

之前在這家板橋後站商圈的「櫻桃爺爺」訂過蛋糕~
那時候就被老妹瞥見他們的『柿果燒』~
對各種新奇甜點永遠充滿興趣的老妹當時就直嚷著要找機會來買…
老是阻擋也不是辦法~這回成全她吧!!
不大顯眼的一間麵包店~他們的牛軋糖也挺有名的…

很不便宜的柿果燒…單顆要價70元~有3入、6入、12入的禮盒…
最後買了6入禮盒370元~有6種口味能挑…扣掉2種有冰淇淋的內餡~最後選了4種口味
挺精美的紫色外盒…裝起來好大一盒~要送人也挺體面的…

紙盒包著的是保麗龍盒~想必是比較有保冰的效果…六枚放進去剛剛好塞的滿滿

一顆所費不貲…當然是個別包裝囉!!包裝袋裡有合身的塑膠盒裝著~

真的就是柿子的外型~不像柿餅壓的扁扁…柿子的蒂頭都還在~黏的可緊了

包裝袋上把成分標示的挺清楚…冷藏能放一週左右~冷凍能放上180天咧!!

地瓜黑糖麻吉柿果燒~
柿餅裡頭居然還能喬出空間包內餡咧!!
好多層次的口感…除了柿餅的特殊風味~再加上地瓜的香甜…還有塊黑糖麻糬增添QQ的咬勁~我最愛這口味了

紅豆柿果燒~
帶顆粒的紅豆泥配上麻糬一塊…麻糬是有甜味的~紅豆泥也頗甜…反而是印象中甜滋滋的柿餅中和了內餡的甜味

一直很用力的研究內餡到底從哪兒塞進柿子的~
明明蒂頭就和果肉緊密接合著呀!!需要用點力道才拔的下來…應該不是從這兒下手呀!!

柿子的外型也都維持的很工整…太奇妙了啦!!

這顆底部是有些爆掉的裂痕~不過應該純粹是內餡爆滿導致…不像是填入餡料的孔洞~到底是怎麼做的啦!!

不研究了~繼續嚐嚐下一個口味…
抹茶紅豆柿果燒~
這口味就熱鬧了…紅豆泥、抹茶口味的豆沙、麻糬~豐富的內餡味道有點蓋過柿餅了…也是偏甜~

栗子柿果燒~
栗子泥內餡如果不那麼甜…多保留點栗子的原味~加上柿子的天然甜味…肯定更優~

拿到幾顆牛軋糖試吃~
超級香濃的奶味~不黏牙的口感…而且不會甜的太OVER~好吃耶!!

很有創意的甜點~就是價格不便宜呀!!
所以每顆都得切成小小塊…全家一人分一口嚐嚐鮮~一人啃個一顆就太奢侈了^^