小銅板牛排

不時會到板橋後站巡視巡視~看到沒吃過的餐廳總是眼前一亮
之前就一直想吃中山北路上的小銅板…現在板橋居然也開了一家~如何能錯過呢!!
一月初才開幕~在二樓位置…看看那招牌做的多麼大塊呀!!
小銅板牛排

一樓有服務生負責安排帶位事宜~先登記人數…就等著被呼叫了~約莫等了快十分鐘
小銅板牛排

瞧瞧這樓梯多麼時尚~黑色牆面有會發亮的金色塗鴉
小銅板牛排

上到二樓~看到這一角的造景又忍不住拍個一張才進門…西裝畢挺的服務生已經等在門口要招呼我們了
小銅板牛排

這面隔開入口與用餐區的鏤空屏幕也好有設計感~
小銅板牛排

餐廳出乎人意料的空間超大~還有一大塊沒擺桌椅的空間…座位集中在靠窗那一側
其實位置還有不少~剛剛在下頭是等啥意思咧?!
小銅板牛排

沒坐到窗邊的位置有點可惜…
一入座服務生馬上送上溫開水&menu~
小銅板牛排

印的很精美的菜單~主餐加199元就多麵包、開胃菜、沙拉、湯、甜點、飲料六道…很是划算(單點一樣49元左右)
小銅板牛排

話說我一直以為小銅板的銅板意指料理是在銅板上烹調的~其實完全想錯方向了…
"…米其林指南2000年以後的版本多了一個「兩個銅板」的標誌,稱為piecettes,就是小硬幣之意,有此標誌的餐廳表示「提供不超過85法郎(約新台幣425元)的簡單餐飲」。"
"小銅板牛排的英文為Piecettes中文直譯其意為小銅板,由來如上,我們秉持這樣的精神,希望能夠提供消費者平價、簡單的美食。"
原來有此等含意呀!!LOGO上還真的有兩個銅板的形狀~
小銅板牛排

頗快就開始出餐了~開胃菜先
干貝海鮮塔佐青醬…中間那坨帶點芥末味的沙拉裡頭吃的到章魚塊~搭配青醬…很獨特的口味
小銅板牛排

鮮蝦時蔬捲~就很像越南春捲...裡頭有生菜、米線、鮮蝦~最讚的是那個醬…沒有調味的春捲沾上酸甜辣味兼具的醬汁~好讚好讚!!
小銅板牛排

經典酥皮玉米湯~好大一頂酥皮…要用點力才敲的開~扒了點酥皮來吃…口感就是和一般酥皮~有夠脆的
小銅板牛排

裡頭的湯還沒加進酥皮就超濃郁~玉米、火腿都不少…味道也很優~好久沒喝到這麼對味的玉米濃湯了…一定要趁酥皮泡爛前吃
小銅板牛排

火腿蓉南瓜湯~總覺得這種傾斜造型的碗容量的比較少…不過應該是沒差到哪去吧!?
也是很香濃的南瓜味道…不過比起來酥皮濃湯更獲好評
小銅板牛排

香蒜法國麵包兩大片~第一次看到裝麵包的籃子這麼大咖的…
小銅板牛排

和風綠野鮮蔬沙拉~就比較一般了…很多種類的生菜佐和風醬汁~醬汁能再多點更好
小銅板牛排

優格水果沙拉~有擺盤的沙拉…好幾種水果~顏色配的真好看…草莓優格醬汁也是少了點
小銅板牛排

這裡也有義大利麵…100多就有~
不過人家叫「小銅板牛排」~第一次來不點個牛排說不過去嘛!!
點了小銅板牛小排369元~
(本來以為小銅板和Toros同一個集團~會比較高價位…不過最貴的單點就369元~不會太OVER)
本來看照片以為是三片~原來是三塊…還不小咧!!肉先送上桌~晚點會送上醬料…
小銅板牛排

有黑胡椒醬、蘑菇醬、蒜醬~蒜醬沒聽過...就蒜醬吧!!帶甜味的醬汁好多蒜蓉~好銷魂的蒜味呀!!真愛蒜頭我…
服務生建議七分熟的牛排其實應該只有五分熟吧!?這樣的熟度吃起來正嫩~
小銅板牛排

芥末香酥烤半雞269元~半雞不大隻…烤的很香~上頭有黃芥末醬
配上蒜味醬真優…蘑菇醬就偏甜了點
小銅板牛排

排餐都有一坨地瓜泥球~那塊甜椒真juicy…切下去噴汁咧!!
小銅板牛排

甜點也有好幾樣能選~
覆盆子優格~顏色真是鮮紅…酸酸的覆盆子醬配上濃濃的原味優格~幫助消化…那顆覆盆莓好酸呀!!
小銅板牛排

莫凡彼冰淇淋草莓口味~有果粒的…好甜!!加上幾粒彩色餅乾球看起來就不會太單調了~
飲料選了葡萄柚汁
小銅板牛排

經典伯爵紅茶~服務生提醒裡頭是茶包…泡個一分鐘拿起來味道最優~
不過一直泡著顏色也沒變太黑…而且不苦~好喝咧!!
小銅板牛排

也提供了問券…胖胖的筆挺可愛~
小銅板牛排

服務生幾乎是每上一道菜就會說一聲"祝您用餐愉快"~服務態度非常之好…被問了兩次今天的餐點合不合口味
看了兩桌客人不滿意被安排的位置要求換桌~服務生都很親切的幫忙換位置…不會擺個臭臉~
送兩本小小的隨身筆記本~皮的質感還不錯咧!!
小銅板牛排

裡頭還有折價券~除了Toros還有燒肉&火鍋店…會讓人想吃吃看呢!!不知道服務是不是都這麼周到~
小銅板

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