過年時照例找一天全家出去吃吃飯~
這家在華山裡的青葉新樂園已經鎖定好久了…台菜吃到飽~應該很適合爸媽口味
老早訂了位~初四這天天氣超好…

中午12:00開始營業…還沒開門就有不少人在外面等了~好簡單的門面啊!!

12:00準時開門~大家馬上湧入…
裡頭的裝潢也很本土味…木頭桌椅和中式的木窗隔間~

天花板也是木頭材質~再搭配看起來很古早的吊扇…

東西放著取餐去囉!!

熟食取餐區最有型~長長的檯面造型是鄉下的磚頭灶台…上面還貼了白色磁磚~超台味的

上面的燈造型也很簡單復古…

一道道熟食就放在炒菜鍋裡…如果取餐用的不是夾子是鍋鏟就更有fu了~

兩種湯放在磚頭搭成的架子上~另一邊還有地瓜粥

香菇雞湯…很濃的雞湯味兒~

翡翠海鮮羹…清淡了點~

冷盤區…幾款涼拌&沙拉~底下鋪著碎冰…還有鹹蜆仔咧!!好台~

裝成一碟碟的茄子冷盤…清爽的開胃菜~

飲料有罐裝的黑松沙士和台啤…還是台~

甜點水果區~還有整條的地瓜…應該是蒸過的~台不台…

還有小吃攤造型的現點現做餐車區…

這一台餐車料理的是春捲&小小盅佛跳牆…

捲了兩捲春捲…還有一盅迷你佛跳牆~

佛跳牆小歸小~裡頭芋頭、肉塊、栗子都有呢!!油油的湯頭~挺道地的…

還有台餐車供應現煮切仔麵…一碗麵吃完不就飽了~唯一沒吃到的一區

這區就比較忙了~師傅要顧蒸籠和鐵板…一次煎15份蚵仔煎

淋上蛋汁再加上小白菜~再分成一份份…

一份份裝盤給前面排隊的客人~有人一口氣就要了六份…留點給別人咩!!
淋上醬汁…比前幾天在饒河夜市吃到的還好吃咧!!

蒸籠的菜色有這三種~清蒸豬肉片、蒸籠海鮮、肉圓…
有人點了才拿到檯面上蒸~所以都要等上一會兒…蒸熟了再淋上醬汁

蒸籠海鮮裡頭就魚肉、蝦子、蛤蜊、青花菜…沒啥味道

清蒸豬肉片~幾片薄薄的豬肉片底下鋪著去了頭尾的銀芽…

肉圓要等上個7分鐘…點了以後不用在檯前等~時間差不多再過去領

所有的菜色裡最日式的就這區生魚片了…玻璃櫃裡的魚都能點~
現點現切…和一般吃到飽餐廳自己夾取的方式不一樣

不過除非特別交代要多一點…不然一種魚都是兩片左右~甜蝦兩尾…花枝裹蟹肉棒挺特別的
後來又點了好幾盤…還是鮭魚最好吃~甜蝦也很讚!!

現炒的菜色有這些~直接跟服務人員點餐…不是拿個桌號環點菜再送過來那種~
好家常的菜色呀!!

糖醋魚片…好小一盤呀!!約莫3~4片而已…

炸蚵酥~也是那麼的台式口味…好像來到了夜市裡吃熱炒呀!!

紅燒豆腐(素)~好不紅的紅燒…加了花瓜下去炒~

冬菇銀芽(素)~千萬別說在吃到飽餐廳裡吃豆芽菜很浪費…人家可是掐頭去尾了呢!!

菜色不算太多~所以走個幾趟就能全部吃遍了…老爸每盤都拿得滿滿~
公雞的蛋蛋…很滋補咧!!可惜不敢吃~

雞絲沙拉…醬汁味道很讚~淡菜、鹹蜆仔、油雞…

生蠔不是放在冷盤區~上頭加的是燙過的蔥絲…這樣搭配吃起來怪怪的

還有椒鹽排骨、滷肉、油飯、炒青菜…炸蝦球雖然小小的~不過沾點胡椒鹽還挺優的

到後面已經不知拿啥好了~甜點水果混著熟食一起拿…

又回頭吃生菜沙拉…抹茶口味的小點心~

梅子醃過的芭樂超入味好吃的…整盤都被我吃光^^

假日午餐650元+10%~老妹加薪請客…感謝囉!!送100元折價券2張…

其實這樣的菜色價格高了點…沒有吃到啥高檔點的食材~
比起其它中、西、台、日、港…各國料理都有的吃到飽來說單調許多
不過習慣吃中餐的老爸老媽接受度挺高的…還是值得啦!!
這天有不少國外回台過年的客人來吃飯~懷念一下家鄉口味挺適合的…
(不是偷聽別人說話啦!!是他們嗓門太大)
有機會來去青葉本店吃吃看~台菜界的老店呢!!

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