Sogirl0105˙樂享生活

隨著福哥年紀越來越大…坐在餐椅上也越來越不安分
現在覺得外食最大的挑戰就是吃吃到飽~尤其是那種要自己動手煮的最累人
一個顧小孩一個負責煮…以前覺得90分鐘綽綽有餘(畢竟我們戰鬥力已不復當年)
現在光靠一個人煮好像有點供不應求…顧小孩的那個是吃的匆匆忙忙囫圇吞
福哥十個多月的時候去吃過一次壽喜燒…和現在相形之下安分許多
同一個地址之前是「北澤」現在變成「津鶴」~賣的都是壽喜燒

店裡的裝潢幾乎沒變…不過當年我們還只是情侶兩人~現在成了三口之家

圓滾滾的福哥雖然不時把手邊東西往地上丟~不過大半時間還算是乖乖坐著看我們吃
現在就算是一邊餵他吃東西都坐不住了…

平日午餐389元+10%、平日晚餐/例假日449元+10%~價錢比起當年漲了些
服務生先送上裝了壽喜燒醬汁的鍋子一咖…

黑罐是壽喜燒醬汁…白罐是用來稀釋的水~

已經搭配好的菜盤先來一盤~還想要加些啥就等菜車推過來了…

飲料無限量供應…選擇不少~

吃壽喜燒很容易口渴的…喝了不少飲料

湯汁一下子就滾成這樣~趕緊丟東西下鍋…

都先送上一輪的肉片們…

牛肉有兩款…澳洲牛和美國牛~才分不出來咧!!

豬肉有梅花&里肌兩種~

一盤就擺了四片…大大片的薄肉片最適合煮壽喜燒~容易入味又快熟

雞肉只有去骨雞腿肉能選…

壽喜燒沾醬最簡單了~生雞蛋&蔥花…最多再加個七味粉就搞定

加點菜單簡單明瞭…不是密密麻麻的一大堆~

已經煮熟的拉麵~下鍋熱一下就可以吃了…

點了一碗和風胡麻冷麵…看起來很平淡的烏龍麵~簡單的加了胡麻醬就挺美味

菜車出巡了~大部分都是蔬菜菇類…多點一些比較不會有罪惡感

滿滿一大盤…最愛高麗菜~

整捲的腐皮很吸湯汁…煮過超有味道的~

肉盤是一定要加點的~一次都不敢點上太多盤…可不想吃的太撐

煮到全熟的豬肉吃起來比牛肉嫩…大片的吃起來好過癮~

總共只加點了兩回肉~而且還不是每種肉都來上一盤…
如此的戰鬥力每次吃完都嚷著下回不再吃吃到飽了~結果每次都因為嘴饞破功

水蓮根很適合煮壽喜燒…

最後會送上醋冰沙一小杯~很有去油解膩的效果…

盆栽奶酪的土少了點…看到下面的奶酪就不像盆栽了嘛!!

紅豆湯圓~湯圓挺Q的

說是限時90分鐘…不過下午時段客人不多~應該不會真的趕人吧!?
(不過再吃下去兒子就要暴走了…還是別挑戰了)

津鶴 壽喜燒專門店
✉新竹縣竹北市光明一路480號
☎03-553-0868