產假的最後一天~把兒子丟包到保母家…媽咪要和小阿姨放風去
那時候「金子半之助」還只有北車店一間~現在都開到台中去了呢!!
平日的11:00多~排隊的人潮沒有剛開幕時從二樓排到一樓那麼誇張
排隊的空檔就先拿了菜單研究菜色…
主食很簡單的只有三款天丼…圖片的共通點是全部炸物滿滿~
食材都是日本來著的~
在外頭眼巴巴的看著店裡的客人大快朵頤真是種折磨…
約莫排了半個小時終於輪到我們…好久沒排這麼久的隊
已經先選定要吃啥~馬上點餐完畢等上菜
店裡的座位不多…而且靠的好近~隔壁桌兩位大姐聊天內容聽的一清二楚
坐在靠牆座位會自在的多…
服務生送上黑豆茶~裡頭飄浮著的兩顆黑豆是可以吃的…茶喝完還能再加~給了壺保溫瓶
桌上好大一個碗公用木頭蓋子蓋著…
原來是薑片…
很特別的是還有牛蒡在裡頭…牛蒡好老就是~
點了最貴的江戶前天丼390元+10%和最便宜的天丼330元+10%~
看了有讓人驚呆~滿到不像話的江戶前天丼…
果然和MENU上的圖片像去不遠~炸物滿滿看不見飯…
趕緊來看看說明書~要怎麼享用這碗要價不斐的天丼呢!!
長到很over的這條是穴子魚…看圖片有點像是鰻魚的感覺~不過沒有鰻魚的小刺
魚肉好嫩的口感…外皮酥脆的麵衣已經淋上了甜鹹秘製醬汁~讓人一口接一口停不下來
大蝦也是品嚐的重點…新鮮彈牙~更不用說外皮有多酥脆…讚!!
整碗都一個色~光看外皮實在不知道是啥東東…
鱿魚海鮮炸…真的有一塊塊魷魚~還有小小的干貝在裡頭…
碗底很厚~所以底下的白飯其實沒有想像中多…
白飯已經有醬汁的甜鹹滋味~再加上戳破後蛋黃流出的炸半熟玉子口感更是滑順
飯裡加進七味粉更有味道…秘製醬汁也能跟服務生要來加的~會越吃越覺得鹹就是
一定要介紹一下的還有炸海苔片…有更勝小老闆海苔的酥脆感~
加點一片要10元+10%呢!!
天丼雖然也是一整碗炸物~不過相較起來就沒有滿到那麼浮誇的程度…
一樣是幾乎看不到底下白飯的擁擠程度…
天丼就沒有魚類了…除了大蝦&鱿魚海鮮炸~不一樣的就是這片舞菇
菇類特殊的清甜味道+多汁口感讓炸物吃起來比較不那麼乾巴巴…
黃色的是柚子皮…用來消除油膩感~是說這麼一點點消除的了多少油膩?!
服務生也沒提醒一下天丼裡都有鱿魚海鮮炸~我們還多點了一塊什錦海鮮炸60元+10%
吃起來就和鱿魚海鮮炸一樣滿滿的魷魚丁…
味噌湯30元+10%~小小塊豆腐和海菜…不特別厲害~
是說那麼貴的丼飯送碗湯也不為過嘛!!還要另外加點有點小氣~
每回吃天丼都會有越吃越膩的感覺…現在的年紀已經不復當年可以把炸物當正餐的年少時光了
不大親切的價位…兩碗飯就要800元~嚐過即可…
而且這麼金黃油亮香酥的邪惡東西還是偶爾拿來解解饞就好~常吃還得了…
金子半之助天丼專門店 微風台北車站店
✉台北市中正區北平西路3號2F
☎02-2314-0298
吃完就近在台北火車站附近逛逛~好久沒逛街了…
日本來的PABLO現在已經關門大吉了~剛開幕的時候大排長龍呢!!
(那時候已經門可羅雀…有經營不下去的徵兆了)
小小一個現烤半熟起司塔要328元實在不便宜…很重的起司味道~以後要到日本才吃的到了
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全台美味吃透透 (9)
