蜜膳屋  

「蜜膳屋」是彌月試吃諸多店家裡裡很值得紀念的一間
因為是我卸貨前試吃的最後一間啦!!
懷孕後期幾乎都以試吃行程當作休閒活動挺著個好幾公斤的巨大肚子實在做不了啥事
也是無意間看見蜜膳屋的彌月試吃訊息…直接FaceBook詢問是否能試吃~
回覆說是直接電話預約即可立馬打電話預約取貨(免錢的試吃當然不能錯過)

在約定日期到店取貨~好像民宅的工作室門面要不是有地址還真不敢走進去
蜜膳屋

交出媽媽手冊影印就給了一個完整的蛋糕~不過沒有DM介紹要直接上網看
蜜膳屋

很高雅的黑底粉紅花包裝盒
蜜膳屋

可以直接用湯匙吃的蛋糕長啥樣呢!?
蜜膳屋

一體成型的蛋糕盒~
蜜膳屋

蛋糕還用紙板圍住
蜜膳屋

半熟蜂蜜蛋糕(經典原味)~看起來小小一個不大起眼的蛋糕
蜜膳屋

蛋糕的顏色偏橘紅是用了土雞蛋嗎?!
蜜膳屋

表面看起來有點像是凹蛋糕~不過沒有那麼明顯的下陷
蜜膳屋

樸素的外表底下一定有驚人的內在趕緊下刀一探究竟~
才稍微劃開蛋糕就有帶著綿密泡泡的蜂蜜內餡流了出來好驚人的爆漿畫面呀!!
說是流洩出來一點也不誇張
蜜膳屋

更神奇的是就算冰過隔天吃內餡也不會凝固~還是超濕潤的
蜜膳屋

蛋糕本身就很香滑細緻的口感很香的雞蛋味兒~
再加上香甜的蜂蜜內餡更增加風味和濕潤度
會讓人印象深刻的蛋糕~很少看到爆漿成這種狀態的
完全不會吃了覺得太乾的蛋糕~沒兩三下就吃光了
蜜膳屋

蜜膳屋
台北市信義區光復南路4151721
02-2345-7669

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