在FB上偶然看見「Joyce Mom」的名號~
有個讓人印象更深刻的中文名字「喬茵是媽媽」…
這麼特別的名字很吸引人多了解一下他們有什麼厲害之處~
直接在FB上詢問試吃事宜…很快就有人回覆最新試吃方案~只要到付150元運費就能試吃
32週以上就可以直接在網路上申請試吃~超方便的…
彌月試吃申請網址:http://www.joycemom.com.tw/%E5%BD%8C%E6%9C%88%E8%A9%A6%E5%90%83.html
很準時在指定日期到貨…
外層用來包裝的紙袋拆開來還保持的很完整~
TIFFANY色的包裝看起來好舒服~這顏色就是有一種特殊魔力…
是來自台中的蛋糕…旗下還有餐廳~賣的鐵鍋餐點看起來好好吃喔!!
一看到這店名直接想到的是老板應該是個叫Joyce的媽媽…
原來這特別的店名字字都有含義的~英文和中文都有一番說法…
還有貼心小叮嚀交代保存&食用方法…
一打開盒子看到擺的整整齊齊…外觀維持的很完整的六塊蛋糕~
(打開如果看到蛋糕髒髒醜醜的多少會有點影響食慾~)
旁邊還設計了一個空間放了一小塊保冷劑維持提拉米蘇的冷度…
從提拉米蘇開始吃起…很少吃到巧克力口味之外的提拉米蘇
紅豆提拉米蘇~看的見顆粒狀的紅豆內餡…紅豆沙和紅豆顆粒顏色搭配起來光是視覺效果就很可口
紅豆味道很香但偏甜~還帶點淡淡的咖啡味道…很特別的搭配
芋頭提拉米蘇~不是紫的有點假的芋頭色…這顏色看起來很自然
芋泥裡有芋頭顆粒…可惜冰過有點變硬~不夠鬆軟
偏甜的味道…芋頭的香氣有點被掩蓋住~咖啡&芋頭…這組合也很少見
南瓜提拉米蘇~在開始彌月試吃之前幾乎沒吃過什麼南瓜口味的蛋糕…
這才知道原來南瓜可以有這麼多變化…
三款提拉米蘇中最不甜的一個口味~淡淡的南瓜香味…細緻的口感幾乎是入口即化
除了提拉米蘇之外有三款常溫蛋糕…外型很明顯是類似磅蛋糕的紮實口感
蔓越莓堅果蛋糕~堅果味道比果乾明顯…口感有點偏乾
荔枝核桃蛋糕…只有在吳寶春麵包裡吃過的荔枝乾算是挺少見的
荔枝的味道沒有很明顯~要很仔細咀嚼才能發現一股特殊香氣…核桃味道比較搶戲
本日最呷意口味擺在最後…南瓜核桃蛋糕
蛋糕裡看的到南瓜丁~南瓜和核桃的香氣搭配的恰到好處…還有淡淡的肉桂香味~
不知道是不是被店名影響~「Joyce Mom」就是給人一種很溫馨的感覺…
強調天然健康的用料…好適合當作和親友分享彌月喜悅的蛋糕禮盒~
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