這陣子對義大利麵特別偏愛~找了不少間沒光顧過的餐廳嚐鮮
在微風國賓看電影…就近找間附近的餐廳~
電影票拿了就先吃午餐去~這間在復興南路巷子裡的「miacucina」很多網友推薦
平日的中午不用訂位吧!!
幸好來的算早…還有位置~後來可是坐的滿滿…沒考慮到附近可是有很多上班族出來吃午餐的
中間這區是和隔壁靠的好近的座位~我們就坐在最後頭…
這面寫著家規的黑板就正對著我的位置…仔細看這15條笑點還滿多的~
"10.睡翻可以,不要打呼、12.可以吃HIGH,但不要在桌椅上跳"
開放式的料理空間…可以看見廚房的工作實況~
對了對了…這是間蔬食餐廳~沒有肉的
好五彩繽紛的食材櫃呀!!
看起來有些斑駁的MENU~
菜單裡還介紹了食材的營養價值…也太仔細~
有些餐點還有大小之分~一群人share的話就可以點大份的了…
飯前洗洗手~很復古style的鐵桶洗手台…
今天特別想吃蕃茄口味的義大利麵…菜單搜尋過一遍沒有紅醬口味~
點了唯一和番茄有關的義大利麵…曬乾番茄蘑菇麵220元+10%~
一送上桌看到…果然不是紅通通的番茄醬汁~
不過看起來還是很美味就是…醬汁很濃稠的感覺~
雖然沒有肉…不過料看起來好多~蘑菇炒的好好吃的樣子…
這就是主角之一…切成絲狀的曬乾番茄~
第一次吃到這口味…酸味沒有新鮮番茄那麼重~更多了點番茄的香氣…像是吃果乾的感覺
醬汁加了洋蔥、還灑上起司屑…搭配炒過的蘑菇~口味完全不像是蔬食…一整個好濃好香
平常很少吃扁麵的…總覺得不是那麼喜歡它的口感~
今天吃到倒是很滿意~濃郁的醬汁完全包覆著扁麵…配上番茄香~這味道我愛
如果一個人吃完一盤的話還是會有些膩…醬汁真的很香濃呀!!
還點了布里乾酪混合野菇燉飯385元+10%~沒有葷食的燉飯要這價位真是不便宜…
上頭的蛋可以選擇半熟或全熟的~近期不宜生食…所以選了全熟的~看起來就是顆荷包蛋
另外這半邊鋪了滿滿的菇類mix洋蔥…看起來也是很有味道的顏色~
服務生有交代…把料拌進燉飯裡一起吃會更美味~當然乖乖照做囉!!
米心偏硬的半熟飯粒很道地…不過還是會有點吃不習慣~我尪總覺得是沒煮熟
吃的出米香味的燉飯適合慢慢咀嚼品嚐…醬汁香濃卻不會過鹹~而且吃了不會覺得膩
覺得既沒有套餐選項又沒吃到肉…不點個點心肯定吃不飽
所以加點了脆皮烤薯條與米婭番茄醬190元+10%~
好粗壯的薯條…
烤過的薯條顏色看起來白白的~不像一般油炸的金黃色…也沒那麼油~
不過口感實在是偏硬…而且太乾了~
沾醬不是一般的番茄醬~隱約帶點甜甜酒味的醬汁真是吃不習慣…
我們一致認為點這道是多餘的…最後因為覺得打包回家肯定沒人捧場~硬是在現場嗑光
這下不會覺得沒有飽足感了…
冰箱裡的甜點看起來很可口~可惜沒有肚子裝了…
完全沒有吃草感覺的蔬食料理…而且會有種呷菜有益身體健康的養生感
吃素的選擇還真是越來越多了~
miacucina 復興店
✉台北市大安區復興南路一段107巷11號
☎02-2752-8767
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