Sogirl0105˙樂享生活

咖啡的立體拉花已經風行好一陣子了…不得不佩服這門功夫的創始者(不過究竟是誰也不可考了)
一直還沒機會喝到這麼賞心悅目的咖啡~
沒想到新竹也有得喝…
新竹好朋友就找到了這間「羅塔仕咖啡」~在很不起眼的巷子裡…
(這沒幾個位置的小店會有立體拉花!?)

好迷你的家庭式小店…店裡沒幾個座位~
MENU裡用紅色的字體提醒了"不拉花請先告知，會較優先出給您"~這段話等於預告有得等了吧!!
(新竹好朋友也已經先要我做好心理準備…他是過來人呀!!)

第一杯還好嘛!!不到20分鐘就上桌了~
紅茶拿鐵75元…看到這價位的時候還納悶~才75元真的有立體拉花嗎!?要不要另外加價?!
沒想到真的有熊臉上桌了…
從奶泡裡浮出來呆望著天空的熊臉~太可愛了這…

店家特別強調要冷飲能做立體拉花~熱飲的話奶泡一下子就溶掉了吧!!

從側面更看的出立體感…這隻熊還有耳朵的咧!!

想等著拍兩杯不同圖案拉花的合照…不過苦等不到第二杯~熊臉都快扁掉了

後來加點的蔓越莓比利時鬆餅55元都烤好了說~
鬆餅沒啥擺盤裝飾~不過倒是烤的香脆…

等了約莫20分鐘~栗子紅茶拿鐵85元來囉!!

這杯的拉花是貓臉造型…還用巧克力醬畫上五官表情~

從側面看超立體的…比剛剛的熊臉還厲害~要搞成這樣的確需要花不少功夫…無怪乎要花上這麼長時間
光是奶泡的紮實程度就非同小可呀!!

用吸管喝掉下面的飲料~貓咪就掉進杯子裡了…
(當然捨不得把奶泡攪散囉!!太殘忍了~)

如果不是在地人介紹應該很難會注意到的一間店~

同場加映一下「新美珍」~下午從「心鮮森林」回來的路上想到買點名物當伴手禮
辜狗到了這間也在芎林鄉的老店~順道逛逛去…

還沒進店裡就看到不少人拎著好幾盒布丁蛋糕走出來…

一看就是很有年代的老店~很簡單的擺設…架上好多新竹名產

好幾種口味的牛奶棒、沙琪瑪…

也有新竹好朋友一直推薦我買的福源花生醬…還有出花生糖呢!!

後來買了很有造型的手燒煎餅…超級好吃的~又香又脆

不過新美珍最有名的是布丁蛋糕…櫃台上擺了好幾疊~

有三種口味~原味、巧克力、黑糖…保存期限很短暫~要趁新鮮吃的

很簡單的紙盒包裝…買了原味、黑糖各一個

約莫六吋左右的SIZE~其實就是戚風蛋糕…跟布丁沒啥關係
強調完全不加水~主要的原料就是麵粉&雞蛋…
很綿密細緻的古早味蛋糕口感…不會太甜~吃的到最簡單的蛋香味…
很莫名的吃這種蛋糕就想用手撕~不想動用到刀子…直接剝上一大塊來吃~好過癮好有童年回憶呀!!