和迴轉壽司界的接觸很貧乏…大概就只有跟爭鮮比較熟了
知道幾間價位比較高的迴轉壽司~不過遲遲不敢嘗試…怕是沒吃個幾盤就超出預算
這回膽敢光顧巨城的「鮨彩」其實也是因為手頭握有遠百禮券700元~可以裝一下大爺
鮨彩在巨城B1美食街…
每次經過看見生意都不錯~
除了環繞著軌道的單個座位…還有這種適合全家人圍坐的小隔間
不像爭鮮壽司均一價~這裡可是有不同價位的…用盤子顏色區分價格
這個表要看清楚…取餐要斟酌一下的
一樣有熱水能泡茶~不過最近茶葉問題太多…暫不供應茶包以策安全
不過覺得水喝起來有種魚味…喝了兩口就沒喝了
簡單的醬料和餐具…
芥末不是綠的很誇張的那種~挺像是現磨山葵的顏色…
熟悉完環境和周邊配備~要準備開始選壽司囉!!
說是假日沒有提供MENU~就供應轉台上的餐點…但又說有想吃的可以另外點~真矛盾
像我們這種頭一次來的就只能乖乖盯著軌道等呷意的壽司經過囉!!
服務生也會詢問需不需要湯和茶碗蒸…各來上一份先~
蝦頭味噌湯80元~裡頭有三顆蝦頭…整碗蝦味超濃的~很少吃到蝦頭煮的味噌湯…
味道真鮮~海帶芽也加了不少…
彩風茶碗蒸40元…裡頭有雞肉有香菇~不過茶碗蒸味道很難差到哪去
兩個人死盯著軌道run過一輪…達成共識出手的第一盤就是這炙燒干貝握壽司120元
微微炙燒過的干貝就是比生干貝多了一股香氣~但是鮮甜的味道還在…口感也還是嫩的很
干貝一整個把底下的壽司給cover住了…
看起來最不花俏的白色盤子是最貴的~180元…
第二次出手拿了天使紅蝦握壽司…微炙過的蝦子趴在壽司飯上頭~Q彈蝦肉的口感還在
這盤也獲得一致好評…真想再來一盤
5:00多其實客人還不算很多~所以轉台上沒有滿滿的壽司在巡迴…
第三盤拿的這不知道是啥魚100元…一直看到在眼前轉~
也是炙燒過的魚肉…本來以為會有點硬的魚肉其實嫩的很~沒押錯寶
6:00多開始出新壽司的頻率變高了~一次會出同一種口味好幾盤…不用怕搶不到
照燒鰻魚握壽司…本來不打算拿的~120元不便宜呀!!
不過油亮亮的鰻魚一直在眼前晃…還是忍不住出手了~
算是最重口味的一盤壽司~照燒醬味道很濃…鰻魚很嫩~不會烤的太焦
望穿秋水終於等到鮭魚登場…
先拿了一盤鮭魚握壽司60元~鮭魚肉質好嫩呀!!和爭鮮的鮭魚吃起來真的不一樣…
60元一盤比較沒負擔…又再拿了一盤鮭魚握壽司~
瞧瞧這鮭魚多大一片呀!!飯顯得好小一坨…
本來打算就這麼收手了…
沒想到我們的最愛出現在台面上~剛炙燒過的熱氣都看的出來呢!!似乎有看到它在跟我們招手…
於是乎忍不住再拿了一盤炙燒鮭魚握壽司80元…
只有表面炙燒過~魚肉還是一樣嫩…就是多了微焦的香氣~
而且鮭魚表面的油脂都給逼了出來…就愛這個味道~
吃到這味…這才甘心叫服務生來算盤子買單
算算兩個人吃了九盤860元…就差150元的橘盤沒吃到
在爭鮮吃九盤才270元~不過口味和精緻度真的差很大…(好愛跟爭鮮比)
偶爾奢侈一次~而且有禮券贊助…再付個160元而已~心比較不疼囉!!
鮨彩新竹巨城店(迴轉壽司)
✉新竹市東區中央路229號B1
☎03-659-0808
下午在巨城前面剛好遇上星巴克試喝活動~
好可愛的彩色餐車…
活動到4:30~我們剛好趕上截止前排進隊伍…
喝到摩卡可可碎片星冰樂還拿到買一送一券~HAPPY!!