Sogirl0105˙樂享生活

我最愛的下午茶就是鬆餅了~一聽到哪兒有美味的鬆餅就想去嚐嚐鮮
尤其特愛草莓口味的鬆餅…好看又好吃~光用看的就讓人垂涎
之前吃的都是台北市的店家~原來板橋也有鬆餅專賣店…
而且就在307到的了的地方~公車搭到「大庭新村站」下了車就到大仁街了
之前就聽同事說過大仁街上的「大庭牛排」~她老公是從小吃到大的
可惜人家只作晚上的生意~無法達成我中午吃牛排…下午茶吃鬆餅的完美計謀
沒關係~鬆餅當bruch吃也挺愜意…
走進大仁街沒多久就能看見「182巷鬆餅廚房」了~門外有好多座位…應該是裡頭的位置不多

一走近就聞到濃濃的鬆餅香味飄出來~

拿了MENU自己找位置坐…好靠近的座位~還好早上人不多…畢竟鬆餅還是比較多人當作下午茶吃囉!!

不收服務費~所以餐具、開水、回收盤子都要自己來…能省錢~OK的

這裡的地址並不是182巷~店名是有來由的…
原來最早是從賣果汁&外帶式鬆餅的攤車起家的…位址就在文化路182巷的榕樹旁~店名還能回味創業初期的記憶…挺有意義的

很掙扎的點了餐~因為除了一定要吃到的草莓鬆餅…還有好幾種口味鬆餅都好誘人~忍痛才選了另一個鹹口味鬆餅
低消就是一份餐點~所以飲料點個一杯公家喝喝看就好…
抹茶歐蕾70元~
有別於一般鬆餅專門店動輒100元up的花俏飲料~這裡的咖啡、可可…不用100元就喝的到
店家有交代~現烤鬆餅要等上久一點…值得值得的~
很快就聞到鬆餅香味飄散出來…邊垂涎邊等待~

藍帶《起士火腿》鬆餅180元~
這擺法也太俏皮了吧!!把鬆餅切成八塊再採取倒立堆疊的手法排成放射狀

中間再頂著一大片生菜~放上沾醬一碟…光看擺盤設計就與眾不同~

趕緊試試看口味如何…鬆餅裡頭夾了起司&火腿~
很特別的是鬆餅裡還加了海苔粉…融合了各種香氣~很值得嚐嚐的口味…再次證明鹹口味的鬆餅味道絕不衝突

這碟蜂蜜芥末沾醬更有畫龍點睛的效果~最後沾個精光…
深深覺得鬆餅切成這樣八等份食用起來更省事~省了一刀(好像越來越懶了~糟糕!!)

鮮採果漾《草莓》鬆餅180元~
已經立志只要看到草莓口味的鬆餅就要點上一份(很偏執的志向)

一上桌果然沒讓人失望...看到如此有厚度的鬆餅就忍不住嘴角上揚~鬆餅就是要這麼厚實嘛!!

更不用說旁邊堆疊的很豐盛熱鬧的大大顆鮮紅草莓&往四方流竄的果醬煉乳~
太銷魂的色彩…草莓有剖半和切成1/4兩種size~很用心的擺盤切法…果然一入口就是幸福的酸甜滋味

草莓鬆餅的好搭檔~冰淇淋&克林姆…鬆餅沾上一口~滋味馬上變的豐富

今年吃的鬆餅破紀錄的多~鬆餅癮一到草莓季節就發作…過了就沒事了^^
(順便推一下Caffe' Mio的鬆餅也不賴喔!!至於米朗X、咖啡X這兩家有名到那麼over~就不需要我多事了)
182巷鬆餅廚房在文化路上也有店~是233號…不是182巷喔!!
其實現在也不一定只在草莓季才吃的到草莓鬆餅啦!!嘴饞隨時都能吃的到…應該是吧!?