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現在要到行天宮拜拜搭捷運蘆洲線就到的了~
路上會經過這家「松江火鍋城」
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不過這種火鍋多點人一起吃比較有fu~被老妹搶先和同事去吃了
每次從經過總會看到店裡面坐了滿滿的人生意真好
自助式的火鍋店自己到冰櫃裡拿一盤盤裝好的火鍋料~
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牆上有價目表~最後會依照空盤數量算價錢
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自助式醬料區旁邊有茶能自取
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肉片有雞肉、牛肉、豬肉和羊肉可選擇每盤100~肉片現點現上
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桌上一下子就擺滿了大家想吃的火鍋料一盤接一盤拿呀!!
第一輪就先這樣了~暫時停手
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點了石頭火鍋~服務生會先把拿來的火鍋料和肉片下鍋炒過
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店家特別推薦的"魷魚"炒起來有夠香
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接著把所有火鍋料都放到石鍋裡滿滿一鍋料呀!!
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最後再加入高湯~料理的時候都用架子擋住不會噴的到處都是
已經快要滿出來啦!!全部都是料
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上了一天班大家都餓扁了~湯一滾馬上開動
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第二輪登場~多加了些高麗菜&香菇要多補充一點青菜呀!!
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第三輪的重點菜色是王子麵只要燙一下就能撈起來了~熟度剛剛好
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桌上一開始就擺著一桶土雞蛋~煮幾顆算幾顆不是送的唷!!
先用土雞蛋煮了半熟蛋包鮮嫩的咧!!
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最後用滿是熱量精華的湯底煮成一大鍋蛋花湯~很專業的用有洞的勺子打蛋打出來的蛋花可細的呢!!
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服務生提醒~能加點蔥花看起來果然可口多了~
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七個人吃了這麼一疊總共2,800~一個人400元吃的超飽
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9:00多人沒那麼多了~服務生忙著收拾殘局
超級古早的簡單裝潢真的是20幾年的老店囉!!
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名片也是簡單明瞭~老店就是老店不以花俏取勝~
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