韓楓1080

這陣子嘗試了一些素食餐廳~才發現這年頭素食的花樣還真不少
吃過台式、美式的素食…這回來吃吃看素的韓式料理
找了這家在竹北的「韓楓」~搭高鐵到竹北剛剛好順路吃晚餐去
不知道數字1080是什麼意思…網路上有一說是希望10~80歲的人都會喜歡…如果真是這涵義也挺有趣的
韓楓1080

在巷子裡的小店~店裡透出的燈光讓人有種溫馨的感覺
韓楓1080

8:00多來的店裡已經沒啥人了…很家庭式的餐廳裝潢~挺寬敞的座位空間
韓楓1080

除了賣韓式料理~還有看起來很神效的牙膏、雕刻的很美的石頭…真是多角化經營~
韓楓1080

菜單就這樣一長條~簡單明瞭…來的有點晚~東北酸白菜鍋賣完了…還好最招牌的石鍋拌飯還有供應
韓楓1080

先倒個熱茶來喝喝~
韓楓1080

小菜先送上來~中間的海帶涼拌最好吃…甜甜鹹鹹好入味
韓楓1080

火鍋也挺快上桌~韓式香辣臭豆腐鍋220元…底下有爐火加熱的~鍋子挺大一咖
韓楓1080

本來以為就這樣一鍋的~原來還有菜盤…而且還不少樣呢!!新鮮蔬菜瓜果為主~
沒有附白飯~不過這樣的份量也夠吃飽的了…
韓楓1080

有菜也有些素料…一大塊滷過的臭豆腐真好吃~又臭又香又夠味兒
湯頭微辣~完全不樣印象中素食的清淡口感…一整個好合口味
韓楓1080

裡頭用料都不是常見的火鍋料~有些還要多看幾眼才能確定不是葷的…太有肉感了啦!!
瞧瞧這~多麼像是肉丸子呀!!
吃起來像是素火腿的味道…不過這長相根本是肉來著嘛!!
韓楓1080

還有這分明是豬血糕外型的…應該是紫米做成~
韓楓1080

鍋子滋滋作響的韓楓招牌石鍋拌飯125元上桌~顏色看了就好吃…一點也不素樣
配料有海苔絲、生菜、豆芽菜…好豐富
韓楓1080

鍋上還有韓楓字樣…特地訂製的鍋子~拌飯不會沾鍋…
韓楓1080

一定要加進店家特製的芝麻醬~好特別的拌飯口味…芝麻香氣和鹹味兼具~均勻的拌在一起…好夠味
韓楓1080

還嫌味道不夠的話再加點微辣的韓式拌飯醬就更完美了~完全不會有沒吃到肉的空虛感
韓楓1080

素火腿真好用~完全有提味的效果…增加了拌飯的風味
韓楓1080

相形之下附的這碗湯就一點都不吸引人了~好清淡
韓楓1080

加點的韓式辣白菜泡菜~醃的很夠味…很下飯的
韓楓1080

讓人出乎意料好吃的素韓式料理~完全沒有印象中素食會有的味道…
尤其芝麻醬口味的石鍋拌飯…太與眾不同了~
韓楓1080

吃完晚餐~在演藝廳附近走走…看到了這座羅馬競技場造型的造景
是積木展的作品之一呢!!
這時候老妹正在義大利度蜜月~所以看到特別有fu
新竹

還能從這個角度看羅馬競技場…
這周邊還有不少件積木作品分散~走走逛逛隨處都有驚喜…
有些作品在修復中~大家還是要有公德心些…別破壞這些藝術品
新竹

新竹好朋友提議來吃個豆花~遠遠就看到這間嵩山豆花的招牌已經熄燈了…該是打烊了吧!!
嵩山豆花

沒想到一走近~還有好多人在排隊呢!!
營業時間到9:30~其實這時候已經接近9:30…還一直有人加入排隊的行列
(新竹人都吃豆花當消夜嗎!?)
有看到店員雖然無奈卻沒有阻止客人排下去的表情~這樣幾時才能下班呀?!生意還真是好…
嵩山豆花

新竹好朋友力推的相思圓賣完了~點了芋薯圓口味40元…
要不是時候已晚~而且才剛吃飽…肯定點上個兩碗的(排了十來分~就點這一碗還真有點不甘心)
新竹

豆味很濃的古早味豆花~芋圓、地瓜圓QQ的很有咬勁
嵩山豆花

同場加映一下宵夜場…
有人有點兩光的記錯了金陵包子的營業時間…人家是早上7:00開門的
半夜12:00多到了門口一整個傻眼~沒開!!
金陵包子

晚上9:00到隔天早上6:00營業的是這家「老金陵」啦!!
半夜不睡覺吃包子的人還真多~
老金陵

店裡的空間小小的…差點就沒位置坐了~
菜單左邊的菜色很包子店~不過右邊就像是麵攤了…
老金陵

豆漿已經賣完~只有紅茶能喝…
點了鮮肉包和韭菜包吃吃…挺小巧的SIZE~一顆12元其實不算便宜
鮮肉包裡鎖住滿滿的肉汁~口味勝出…
老金陵

實在是太飽足了今天晚上~從晚上吃到半夜…要是天天這麼吃肯定腫到不像話
還是偶一為之就好~

韓楓1080素食新潮流
新竹縣竹北市光明五街339號
03-554-0899

嵩山豆花
新竹縣竹北市光明一路406號
03-555-9838

老金陵手作包子鋪
新竹市北區經國路二段496號
03-525-0055

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