Toros

雖然說情人節這節日根本就是生意人為了大撈一筆炒作出來的日子~
會落入陷阱的擺明了就是準備當凱子的冤大頭
話雖如此~但哪個被愛沖昏頭的人有理性可言呢?!(這時候的錢最好賺)
尤其面對各種廣告通路的強力放送~能把持的住堅持不過節的人(尤其是女人)~應該能算是稀有動物了
我們就很沒定力的落入了這圈套(新竹好朋友應該是被我拖下水的)~
第一個情人節怎麼能不吃好料慶祝一下嘛!!(很明顯的被生意人洗腦了~)

本來商量好要在新竹過的~後來臨時又改成了台北情人節前兩天要訂位可不是件簡單的事
熱門的餐廳晚上位置早被預訂一空~那就提前到中午歡慶吧!!
(反正有吃到一餐就甘願了早點吃到豈不更好)
後來訂的是內湖的「Toros~COSTCO附近的「禮客時尚館」五樓旁邊就有免錢的停車場~
電梯一上到五樓就能看到「Toros~這層樓也就只有這麼一間
Toros

以為旗艦店應該有個很厲害氣派的門面沒想到這麼低調不顯眼~
Toros

窗邊的座位已經都坐滿了~不過我們還是坐到了比較有fu的圓弧沙發
餐廳的裝潢是挺高雅不過抬頭一看天花板就有些落漆~都是管線…low掉了
Toros

中間這區幾乎都是雙人座位~情人節這款位置的需求應該是最大了
Toros

我們的雙人大圓桌~看起來比方桌大多了
Toros

用來束餐巾的道具金光閃閃的~
Toros

已經先研究過菜色千萬不能流露出手忙腳亂的慌張樣~
Toros

點了一份980+10%的個人套餐另外一份當然是這裡主打的鮮切囉!!
點完餐會拿到寫著桌號的號碼牌拿著號碼牌就可以到鮮切櫃選肉去了
Toros

就是這玻璃櫃啦!!有四種肉供挑選~肋眼、紐約克、去骨牛小排 菲力
Toros

在家裡有先算過價錢的~以同樣的份量計算鮮切其實不會比配好的套餐貴上多少
當然要體驗一下鮮切是啥狀況了~
四款肉裡最貴的是菲力~420/100g…本來預計來個7oz(1oz大約是28.35g)~
Toros

師傅拿著肉用刀子比畫著大小徵求我們同意~目測大約是平常吃的SIZE就同意了
Toros

不過這一刀切下放上磅秤一量才129g(4.5oz)~小了點
Toros

師傅建議我們能再切一塊其它肉吃吃看那就試試去骨牛小排(290/100g)!!
Toros

師傅還先幫我們切掉大塊油花才不會吃起來那麼肥~
Toros

長條狀的肉看起來還不小塊不過只有106g~兩塊加起來235g(約莫8oz)
算了一下鮮切牛排我們切了850元左右~280元搭配套餐還能吃到兩款肉~划算划算
Toros

大門旁邊就是一整櫃熟成中的牛肉~
"TOROS鮮切牛排是國內第一家採用鮮切牛排料理,以及美國CAB協會授權認證之安格斯牛排餐廳,選用安格斯協會檢定的CAB認證純種安格斯黑肉牛,是全球公認最優質的牛肉,肉質擁有細嫩口感,油花多量且均勻,如櫻桃般的鮮美色澤。TOROS擁有獨特的恆溫熟成技術,牛肉經過真空包裝在恆溫冷藏室中經過50 ~ 60天,牛肉本身的天然酵素會進行熟成作用,增加肉質的嫩度與風味,透過玻璃冷藏櫃您可看到我們牛肉的新鮮程度,選擇您喜歡的牛肉的部位,喜歡吃多少就鮮切多少。"
Toros

回到座位上餐具有換過~多了支看起來好具殺傷力的牛排刀
Toros

歐式手工麵包很快就送上桌了麵包這樣擺好像蓋著棉被似的~
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好大片的香蒜麵包~上頭的香蒜醬塗的很大方
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開胃菜很快就上桌了
脆皮蟹肉紫蘇捲炸的很酥脆的外皮~裡頭捲了蟹腳肉再加上紫蘇葉的獨特味道~
旁邊的蕃茄丁帶點莎莎醬的味道不愛
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蒜味香草烤田螺~只要看到烤田螺就會想點來吃吃看蒜味好重~果然美味
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松露野蕈卡布奇諾濃湯~湯應該是混合了好幾種菇類打成的超級濃~
上頭還加了坨奶泡&松露湯的份量不多~所以松露的味道挺明顯
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奶油起司濃湯~濃濃的起司味道還好不大盤~不然喝完應該會覺得膩
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TOROS凱撒沙拉~好大片的蘿美生菜
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水果沙拉佐覆盆子優格醬~切的很美的蘋果切法被我研究出來了~
裡頭還有紅心芭樂、鳳梨、哈密瓜搭配酸酸的佐覆盆子優格醬~很開胃
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重頭戲~牛排上桌囉!!服務生會請客人先切開牛排看熟度不過就這樣站在桌邊會給人壓力耶!!不能等吃個一口再調整嗎?!
美國安格斯紐約克牛排(9oz)~看起來好大一塊…5分熟~比較帶嚼勁的口感
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沒有另外的醬料高檔牛排加點玫瑰鹽能吃到肉的原味最美味了~
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鮮切的牛排盤子不一樣的多了花邊~同時能吃到兩款牛排感覺真不賴
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美國菲力牛排建議3~5分熟…3分熟似乎生了點~點了5分熟
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肉質沒話說的鮮嫩肉汁都還鎖在裡頭~沒有油花卻完全不會太韌極品呀!!
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美國安格斯去骨牛小排~選了7分熟
略帶油脂的部位~肉質比較有嚼勁搭配表層碳烤過的香氣~也不賴
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牛排底下的配菜有這些茄子這樣切段烤起來不錯吃說~
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還有甜點飲料呢!!
法式名點舒芙蕾有兩種口味~香草&巧克力兩種各點了一個來吃吃看
香草口味表層烤的膨膨的~旁邊還附了鮮奶一小盅
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舒芙蕾挖個洞把鮮奶倒進去~吃起來更濕潤濃郁
剛出爐的舒芙蕾還燙口的呢!!濃濃的奶蛋香味再加上表層帶點糖粒的口感~美味!!
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巧克力口味看起來更膨一個整個滿出杯子~
Toros

一樣把鮮奶倒進去巧克力味道很濃郁~不過還是香草口味勝出
Toros

飲料選了鮮榨夏威夷奇異果汁&熱咖啡奇異果汁裡還加了小黃瓜~味道挺微妙的
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最後還有意見表能填
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Toros有三間店都在台北~
這種現場切牛肉立馬料理上桌的餐廳第一次吃到肉質果然有一定水準才敢這樣來著
Toros

大餐有了~沒交換個情人節禮物好像少了點啥嘿嘿!!當然有準備的~
其實沙拉都還沒吃完就急著拿出來送了忍了一個禮拜~超痛苦的
(誰叫你怎麼猜都猜不到~)
這就是我精心準備的禮物啦!!多麼美麗的紫色包裝裡頭是「夏利豪」的手環~
Our Valentine's Day

為什麼有兩盒咧?!一盒是我買給自己的櫃姐很貼心的做了不同款包裝~這樣就不會搞錯了
Our Valentine's Day

銀的難保養、黃金太高貴所以挑了鋼的~希望我們的感情堅定如鋼多麼有寓意呀!!
Our Valentine's Day

新竹好朋友也是有備而來的瑞典直送的「Daniel Wellington(是瑞典不是瑞士啦!!)
從下單到收貨不到一周~速度還真快很有質感的皮質盒子
Our Valentine's Day

配成一對的Classic St Andrews & Classic St Andrews Lady~玫瑰金+咖啡色皮質錶帶…眼光不錯嘛!!
Our Valentine's Day

我們的第一對對錶…成雙成對~戴上手錶…以後沒有遲到的理由啦!!
Our Valentine's Day

送到我心坎裡的禮物~我會好好珍惜的…L.U.
Our Valentine's Day

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