Sogirl0105˙樂享生活

拉麵店開著開著…從最密集的一級戰區台北市擴散到新北市來了~
就連我們沒啥人要理的中和居然也有拉麵店進駐~
去年12月~麵屋武藏的「二天」來囉!!就開在中和環球購物中心四樓…
下了班直接和老妹約在環球…由我先來排隊去~
環球裡的餐廳只看過FRIDAYS有過排隊人潮…「二天」算是厲害的了~
除了店裡的座位~還有外頭開放空間的位置…還是比較喜歡坐在店裡吃
(後來吃完8:00多就沒有排隊人潮了~)

麵屋武藏現在在台灣開了四間店~虎嘯、神山、武骨…二天是第四間~
除了「武骨」在高雄遠了點之外~其它幾間都集滿了

黑底金字的扛棒跟「虎嘯」同一款…

約莫排了半個小時輪到我了~不過老妹還在路上…依慣例要人數到齊才能入座~就在隊伍的最前頭等著囉!!

邊排隊就已經邊研究完MENU~內心已經決定好要點啥了…

在門口就先點好餐…恰恰好老妹也小跑步抵達~
還好被安排到的是店裡頭的位置…如果得坐外面~那我情願再等上一等
有這樣的條桌位置…前面就是可以一目瞭然的廚房~一個人來吃的話這種位置最剛好

吊燈上有不同圖案的武士剪影…

店裡空間不大~座位之間距離挺近的…

牆上是充滿日本味兒的壁畫…很有日本武士style

筷筒上也有麵屋武藏字樣…這兒的餐具也都印了自家LOGO~

雖然不收服務費~不過服務生加水加的挺勤…

本來想點的是據說很厲害的二天一本拉麵~有從來沒吃過聽說很美味高貴的星鰻
每週四、五的6:00以後開始供應~不過數量有限…賣完就沒了~今天無緣一嚐
點了看起來也很厲害的二天一流拉麵380元~先送上炸物一盤…裡頭有好幾樣菜色呢!!

搭配有點像是豬排醬口味的醬汁…很少有拉麵這樣搭配炸物成一套的

有草蝦、培根番茄、雞胸肉塊X2、小里肌塊X2、竹輪段、青辣椒條~尤其是培根捲著蕃茄再裹上麵皮炸過的口味好特別~

草蝦雖然不大尾~不過炸的酥脆…也好好吃喔!!

有這麼豐富的一整盤炸物~拉麵就走簡單路線了…不過表面上看起來不花俏~湯頭可厲害著呢!!
除了武藏的豚骨魚介雙湯頭以外~還加了南瓜、蕃茄…九種根莖類下去熬煮~成就風味更獨特的三湯頭
喝起來有甘甜的蔬果味道…魚介味道被掩蓋了不少~不過口味還是偏重…而且濃的很

胖胖捲捲的麵條吸附湯汁的能力就是棒~又有彈牙的嚼勁…我好愛

W双蚌拉麵300元是這樣一整組的送上桌…也太熱鬧了吧這!!

就算只有這碗麵~看起來就已經夠有料的了…滿滿的貝殼加上顏色配的很好的生菜絲(紫蘇葉的味道好明顯)

原來用了蛤蜊和海瓜子兩種貝類…
也是三湯頭的口味~除了豚骨魚介還多了蛤蜊&海瓜子的鮮味…喝起來更是鮮美~最愛這種蚌類湯頭的滋味了

瞧瞧這殼就知道用料多大方了…難怪湯頭鮮~

另外裝盤的料和二天一流拉麵裡加的一樣~筍干、糖心蛋、蔥花…還有吃的到純粹原味的叉燒
(和虎嘯、神山主打炙燒過的叉燒不一樣)

把全部的料加進拉麵裡~看起來又成了另一碗拉麵…

其實光是這兩碗拉麵就已經能吃的很飽了~不過小菜點都點了…總不能退的嘛!!
鱈寶三明治150元~名字取的俏皮…長的看起來像是吐司裹了麵粉下鍋油炸

不過一咬下去就知道沒有那麼簡單了~原來白色的部份是鱈魚漿…中間還夾了起司&火腿~

瞧瞧起司都快流了出來…很特別的滋味~沒有在其它地方吃過這樣的組合…好讚!!

明明才點了兩碗麵+一道小菜~就擺的整張桌子滿滿…兩個女生要解決這些~份量實在是多了點
(說是這樣說~不過最後還是吃個精光…)

顧客意見調查表也是武藏必備…上頭啾咪裝可愛的武士每次看了都想笑~

今天的炸物吃的真過癮…比起很多拉麵店能吃到唐揚就已經該偷笑了~二天多了好幾款選擇
麵屋武藏的麵在一開始點餐的時候都能選擇加大(免錢的)~食量大的朋友一定要好好把握…
(畢竟一碗拉麵260元起跳~如果吃不飽就太浪費了)

麵屋武藏 二天
✉新北市中和區中山路3段122號(環球購物中心中和店4樓)
☎02-2222-3500