千本拉麵

之前吃「曉確幸」的時候就看到NeoWest裡有好幾間餐廳
不過那時候對這家「千本拉麵」還沒有太深刻印象~
後來在電視上看見徐若瑄幫弟弟開的拉麵店站台上網查了一下~原來就是這間「千本拉麵」呀!!
(是從東區搬到西門町來的說…)
在西門町NeoWest(阿曼大樓)四樓一上手扶梯左手邊就能看到
千本拉麵

手扶梯旁邊還有一輛在日本路上常常能見到的人力車
千本拉麵

設計的好認真好日式的門面~不過寫著店名的招牌很不醒目就是
千本拉麵

好有日本神社fu!!寫著「千本」的招牌就這樣小小一塊
用鳥居實物&海報製造出鳥居延伸到遠方的視覺效果~好有「伏見稻荷大社」千本鳥居的感覺呀!!
千本拉麵

一進門看到的這區座位有把大傘
千本拉麵

不過最醒目的是店中間一整排的鳥居一直逮不到空檔能從最前頭拍到全部的鳥居~
千本拉麵

人家也好想坐在鳥居下面用餐喔!!不過都是四人桌我們兩個只能坐在邊邊最沒有特色的兩人座
千本拉麵

服務生送上印的很精美的菜單&開水(居然不是茶)~
千本拉麵

點餐的時候服務生還會特別詢問麵條、軟硬、湯頭的個人需求
千本拉麵

兩人桌好小一張桌上只有辣椒粉和胡椒粉兩種調味料~
千本拉麵

拉麵加198+10%能升級成最完整的套餐有一品料理、甜點、飲料
點了一份套餐~飲料選了可爾必思
用這種杯子裝有種站不穩的感覺~在這麼小的桌子上超怕一不小心給碰倒了
千本拉麵

千本焦蔥豚骨拉麵260+10%~
一上桌就聞到好香的蔥味湯頭顏色看起來很清爽~一絲絲的是吃不大出味道的辣椒絲
千本拉麵

裡頭的料計有:糖心蛋半顆、筍干、木耳、豆苗、叉燒兩片、焦蔥、青蔥
千本拉麵

沒有特別交代的話用的就是細麵是這種黃色的拉麵~選擇偏硬的麵條熟度拍完照吃剛剛好
看起來挺清澈的湯頭其實很濃郁有味道好濃的豚骨味兒~不至於太over的鹹度比日本來的拉麵名店更適合台灣人口味
千本拉麵

帶點肥肉的叉燒是有點厚度的很有肉味~吃起來頗嫩糖心蛋也是超嫩的
千本拉麵

千本黑豚拉麵260+10%~
其實也是豚骨湯頭不一樣就在那黑黑的焦黑蒜香麻油~服務生建議先喝喝看原味湯頭再均勻攪拌
千本拉麵

這碗選擇的是粗捲麵條這種麵條的口感就比較Q~其實也很適合搭配重口味的湯頭
千本拉麵

把黑麻油給攪進湯裡~整碗麵就變成這個色了比豚骨湯頭多了芝麻香味&蒜味~比較多層次的味道
千本拉麵

套餐的一品料理有四種選擇選了可樂餅~還很貼心的能搭配原味&起司各一
裝在很有型的傾斜碗裡還擺了竹葉當裝飾~底下有一小坨高麗菜絲
千本拉麵

可樂餅實在不是很得我心的一道菜色~就是馬鈴薯泥下去炸過嘛!!
加了起司的有比較香濃一點~皮炸的很酥還不賴啦!!不過吃完一個其實就膩了
千本拉麵

千層起司豬排150+10%~
這道我就愛了裝在長條的盤子裡~服務生有提醒豬排裡頭很燙的~要當心食用
千本拉麵

重點就是這三坨豬排啦!!長條球狀看起來就是不大一樣~迫不及待想吃吃看裡頭有啥名堂
千本拉麵

果然很是特別的一道菜裡頭用里肌肉薄片捲進起司~吃起來口感很特殊不過沒有想像中起司爆漿的畫面出現
豬排沾上沾醬的味道超讚應該是塔塔醬吧?!好愛~
千本拉麵

小小的桌子擺了這幾樣就滿滿的~
千本拉麵

套餐的甜點選了黑蜜糖冰淇淋吐司冰淇淋有牛奶&抹茶兩種口味擇一
長的還真是俏皮圓筒狀的吐司上頭放了球冰淇淋~旁邊灑的應該是黃豆粉
千本拉麵

還淋上了糖漿~看起來很小巧可愛…(跟正牌的蜜糖吐司SIZE比起來)
千本拉麵

還有食用方法說明呢!!
千本拉麵

依循說明開始分解吐司其實就是分開為止嘛!!吐司裡頭其實沒啥味道~就白吐司要沾著冰淇淋吃不然會有些乾
千本拉麵

結帳的時候在櫃檯看見這尊惠比壽神能保佑生意興隆~
千本拉麵

有三款名片咧!!各有不同的小圖在上頭
千本拉麵

「千本拉麵」是屬於來自橫濱的家系拉麵…35年的家傳秘方~
最貴的是一碗320元的千本濃厚拉麵…double濃度的湯頭不知道是啥滋味
 千本拉麵  

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